レシピ

こんにちは。chiyoです。来ていただきありがとうございます♪cottaさんの企画で米油をお試しさせて頂きました(^-^)バレンタインも近いので、ガトーショコラを作ってみました♪最近マフィンを植物油で...

こんにちは。chiyoです。来ていただきありがとうございます♪１２センチの型で作る、ほんのりピンク色の求肥でスポンジを包んだ求肥ケーキのレシピです。求肥はお餅みたいなもちもち食感有名なお菓子は「雪見だ...

こんにちは。chiyoです。来ていただきありがとうございます♪昨日久しぶりにマフィンを焼いたのですが、やっぱりマフィンは美味しいですね♡今日はDAISO×cottaの【プチチョコチップキャラメル】を使...

こんにちは。chiyoです。来ていただきありがとうございます♪今日は【おうちで作れるクリスマスカップケーキ】をテーマにカップケーキのレシピを紹介したいと思います。今回のスポンジは別立て（卵白でメレンゲ...

こんにちは。chiyoです。来ていただきありがとうございます♪ガーナピンクチョコレート🍓を旦那さんが買ってきてくれたので早速お菓子作りに使いました(*´ω`*)それではレシピです🍓材料　cottaオリ...

マフィンにクリームチーズを混ぜ込んだスイーツなクリームチーズマフィン今回はクリームチーズマフィンのレシピです。ほどよいクリームチーズ感のあるしっとり甘いスイーツマフィン。材料（cottaマフィン型６個...

マフィンだけどチーズケーキに近いチーズケーキマフィン。cottaさんのセールでクリームチーズを購入してからクリームチーズのスイーツをいろいろ作っています。その中でもまず試してみたかったチーズケーキマフ...

抹茶がほんのり香る、ふわふわなマフィンのレシピです。あんこはトッピングしてあるだけなので、無くても抹茶マフィンとして充分美味しく出来ます。**cottaマフィン型（６個取り）５個分**材料*無塩バター...

スライスチーズが余ったら…いや、余ってなくてもぜひ作ってほしいスライスチーズマフィンのレシピです。スライスチーズの使いかけが冷蔵庫にある時、私はよく「スライスチーズを使ったケーキ」でレシピを検索してみ...

作りたい時、食べたいと思った時にすぐに作れるプチガトーショコラのレシピです。メレンゲ無し。ベーキングパウダーで膨らませるレシピなので気軽に作れます♡気軽に作れる【おうちおやつ】そんなガトーショコラを目...

ミニマフィン型１２個分チョコレートマフィンのレシピです。勾配のあるタイプです。今回グラシンカップはブラウンを使いました。こちらもcottaさんのものを購入しています。ハロウィンに作ったのでチョコマフィ...

さつまいもがたくさん採れる時期にぜひ作ってみて下さい。使った型はこちらですマドレーヌ型７個分写真のマドレーヌ型を使っています（上径76㎜×底径57㎜×H18㎜）材料卵　　　　　　　　　　５５ｇ（Ｍひと...

こんにちは。chiyoです。いつもありがとうございます♪写真のマドレーヌ型を使っています（上径76㎜×底径57㎜×H18㎜）♥　マドレーヌ　♥◆◆　材料（マドレーヌ型６個分）◆◆卵　……………………　...

さつまいもマフィンのレシピは以前にあげていますが今回は少しさつまいもを減らした、その分ふわっと感がアップ、さつまいも感もしっかりあるそんなさつまいもマフィンのレシピです。*材料（cottaマフィン型６...

モンブランはクリームを作るだけでも大変栗でもさつまいもでもかぼちゃでも茹でて裏ごししてさらに生クリームも泡立てて…モンブランはタルトの土台が私は一番好きだけどちょっと手間がかかるかなジェノワーズもいい...

こんにちは。chiyoです(*'ω'*)いつもありがとうございます♪チョコのお菓子が食べたいな。でもガトーショコラほど濃厚じゃなくていいかな。出来ればすぐに食べたいな♡そんな時にすぐに作れて焼きたてで...

さつまいもをたくさんもらったので♡スイートポテト、マフィン、タルトいろいろ作ってきましたが、今回はさつまいものクッキーを作りました。さつまいもは入れすぎるとクッキー感がなく、ネチっとした食感になってし...

先週さつまいものタルトを作った時はクッキー生地の残りでタルトを作りました。それはそれで美味しかったのですが、しっかりタルト生地を敷いて、アーモンドクリームに混ぜ込むさつまいもをもう少し増やしても美味し...

１００均のタルト型(１２センチ)を買ってからタルトをよく焼くようになったので、タルト生地のレシピを見直してみました。１００均のタルト型(１２センチ)のいいところは、クッキーを作った時に余った少しの生地...

りんごを食べようと思って切ったらあれ？ちょっと美味しくないかも…って時ありませんか？そんな時に、もちろんりんごマフィンが食べたくなった時にも♡【りんごのクランブルマフィンのレシピ】（クランブルなしでも...

cottaマフィン型10個分（マフィン型は１台６個取りなので、６個取りマフィン型１台で作る場合は材料半量で５個出来ます）材料卵Lサイズ　　　　２個グラニュー糖　　６０g薄力粉　　　　　６０ｇ生クリーム...