メロンパンクッキー♡ちっちゃくてかわいい♡まるでメロンパンな簡単メロンパンクッキーのレシピだよ!

こんにちは。chiyoです(*’ω’*)

いつもありがとうございます♪

今日はホワイトデーにもおすすめ♡材料も用意しやすくて簡単に作れる、

ちっちゃくてかわいいメロンパンクッキーを紹介します(*´ω`*)

インスタに作り方動画があるわ

よかったら見てみてね♡

【メロンパンクッキー】

 ※再生すると音楽が流れます♪

メロンパンクッキー

さっそく作り方の紹介だよ♪

♡メロンパンクッキー♡

♥♥ 材料(クッキー16個分)♥♥

無塩バター ……… 45g

グラニュー糖 …… 40g

全卵 ……………… 20g

薄力粉 …………… 100g

グラニュー糖 …… 適量

*表面のコーティング用。

♥♥ 下準備 ♥♥

無塩バターは常温で柔らかくしておく。

卵はよく溶いて常温にしておく。

薄力粉はふるっておく。

天板にシルパンを敷く。

*クッキングシートでもOKです。

オーブン180℃に予熱する。

♥♥ 作り方 ♥♥

常温で柔らかくなった無塩バターにグラニュー糖を加え混ぜる。

白っぽくなるまで混ぜます(^-^)

溶いた全卵を少しずつ加え混ぜる。

ベーキングパウダーが入っていないのでふわっとするまでしっかり混ぜて空気を含ませます。

ふるった薄力粉を半分ほど加え混ぜる。

ヘラで切るようにさっくり混ぜます。

残りの薄力粉をすべて加え混ぜる。

ヘラで切るようにさっくり混ぜます。

粉が見えなくなるまで混ぜたら生地の完成!

生地は休ませなくていいです。生地が出来たらすぐに次の丸める作業に進めます(^-^)

ひとつずつ生地を丸める。

手でコロコロして生地をまん丸にします〇

今回は16個作るので生地の総量を16で割ってひとつ分の分量を計算します。

まん丸生地にグラニュー糖を付ける。

ドレッジ等でメロンパン柄を付ける。

メロンパンといえば

この格子柄ね##

出来上がった生地を天板ごと冷凍庫に5分入れる。冷凍庫に入らない場合は冷蔵庫に10分くらい入れ、生地をしっかり冷やす。

※ポイント

しっかり冷やすことで焼き上がりがキレイになります。

オーブン18016分焼く。

しっかり予熱してから焼いてね♪

焼けました!

ちっちゃくて可愛い♡まるでメロンパンなクッキー♡♡メロンパンのカリカリがすっごく美味しいんです(´艸`*)

簡単に作れて美味しくてホワイトデーにもおすすめです♡ぜひ作ってみて下さい♪

***

メロンパンクッキーを可愛くラッピングしてみました♪セットにしたのはくまのチョコレートクッキー🐻

プレゼントにピッタリですね(*´ω`*)

くまのチョコレートクッキーレシピはこちらです。よかったら見てみて下さい♪

【くまのチョコレートクッキー】

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