chiyo

こんにちは。chiyoです(*'ω'*)いつもありがとうございます♪チョコのお菓子が食べたいな。でもガトーショコラほど濃厚じゃなくていいかな。出来ればすぐに食べたいな♡そんな時にすぐに作れて焼きたてで...

うちにはミニチュアダックスが２匹います。半年違いの実兄弟（姉弟）です。バースデーにはケーキを作ってお祝いしています♡こちらはお姉ちゃん犬の２歳の誕生日に作ったチーズタルトです。周りのクッキーをミニチュ...

さつまいもをたくさんもらったので♡スイートポテト、マフィン、タルトいろいろ作ってきましたが、今回はさつまいものクッキーを作りました。さつまいもは入れすぎるとクッキー感がなく、ネチっとした食感になってし...

私はあつ森が大好きで、いまだに毎日欠かさずやっています♡♡キャラクッキーを作るのが好きなのであつ森キャラクッキーも何度か作ってきました。今はもう私の島にはいませんが、メイです。ミニクグロフ型でパンを焼...

冷凍してあったココアのクッキー生地を使い切りたかったのでタルトにしました。いつもの分量のアーモンドクリームをココア生地に流して焼いて、ゼラチン入りのカスタード生クリームをたっぷりと。たっぷりと乗せすぎ...

ハロウィンを意識して、かぼちゃとくまが合体したクッキーを焼いてみました。かぼちゃはプレーン生地、くまはココア生地です。使った型はこちらパンプキンシードは半分にカットしておきます。型には薄力粉を付けてお...

クッキーにスイートポテトを絞って一緒に焼いてみました。スイートポテトは絞り出しやすいように、少し柔らかめに作りました。さつまいもに砂糖と無塩バター、卵黄を入れて練り、柔らかさは牛乳で調整します。絞り袋...

先週さつまいものタルトを作った時はクッキー生地の残りでタルトを作りました。それはそれで美味しかったのですが、しっかりタルト生地を敷いて、アーモンドクリームに混ぜ込むさつまいもをもう少し増やしても美味し...

１００均のタルト型(１２センチ)を買ってからタルトをよく焼くようになったので、タルト生地のレシピを見直してみました。１００均のタルト型(１２センチ)のいいところは、クッキーを作った時に余った少しの生地...

今までに作ってきたモンブランです♡写真はずーっとiPhoneで撮り続けていますが、機種が古い時の写真もあります。抹茶チーズクリームと白玉団子のモンブランさくらんぼとクリームチーズのモンブラン栗のモンブ...

りんごを食べようと思って切ったらあれ？ちょっと美味しくないかも…って時ありませんか？そんな時に、もちろんりんごマフィンが食べたくなった時にも♡【りんごのクランブルマフィンのレシピ】（クランブルなしでも...

以前に長男が部活の大会で愛媛県に行って、お土産を買ってきてくれました。その時のお土産の袋にとってもかわいいキャラクターを見つけました。それが愛媛県のご当地キャラクター、ダークみきゃんでした。みきゃんは...

久しぶりにメロンパンを焼きました。食べたいなぁと思っていても、パン生地とクッキー生地を両方作らなくてはいけないので、なかなか作れず(>_<)今日はお天気も良く、パンもよく発酵してくれそうだったので朝か...

さつまいものマフィンを作った時に、茹でたさつまいもが少し余ったのでタルトにしました。タルトはいつもの１００均の型クッキー生地はいつもの６０ｇより少し少なめです。中に入れるアーモンドクリーム*バター　　...

cottaマフィン型10個分（マフィン型は１台６個取りなので、６個取りマフィン型１台で作る場合は材料半量で５個出来ます）材料卵Lサイズ　　　　２個グラニュー糖　　６０g薄力粉　　　　　６０ｇ生クリーム...

私はマフィンが大好きでよく焼きます♡マフィンそのものでおやつにすることもありますし、マフィンにクッキーを乗せて焼いたり、具材を入れたりすることもあります。完成マフィンをイメージしてそれによって使うマフ...

さつまいもをたっぷり使えるさつまいもマフィンのレシピです。cottaオリジナルマフィン型６個分材料*さつまいも　　　　　８０ｇ（中１/２本）*無塩バター　　　　　６０ｇ*グラニュー糖　　　　８０ｇ*卵...

またまたハロウィンクッキー型を１００均で購入(*´ω`*)おばけの形が可愛くて、クッキーを作りました。今回のクッキーレシピはこちら材料*無塩バター　　　　　　５０ｇ*細目グラニュー糖　　　４０ｇ*全卵...

すみっコぐらしのおばけちゃんをケーキにしてみました。スポンジを焼いて生クリームをサンドしたケーキに、白玉粉と砂糖と水で作った求肥をかぶせ、丸く整えます。ピンクに色付けした求肥をエプロン型にカットして乗...

娘がすみっコぐらし大好きだった頃に作ったクッキー以前に作ったものなので完成写真しかありませんが、プレーンクッキーをねことくまのクッキー型で抜き、真ん中を楕円型で抜きます。すみっコぐらしカラーに色付けし...

基本のマフィンをちょっとリッチな配合に変えて、ゆっくりマフィンを味わえそうな時や材料が揃った時に、よかったら作ってみて下さい♡cottaマフィン型５個分*材料*無塩バター　　　　　　　　６０ｇグラニュ...