こんにちは。chiyoです(*’ω’*)
今日もありがとうございます♪
冷蔵庫に「グリコ朝食みかんヨーグルト」がひとつあったので、基本のスコーン（ヨーグルト）に使ってみました🍊(*´▽｀*)
ヨーグルトはひとつ７０ｇだったのでレシピのヨーグルト（ダノンプレーンやさしい甘み）をそのまま置き換えました。
♥こんがり焼き色のカリッとふんわりな
【基本のスコーン】
チョコチップも合うかなと思い入れてみました🍫
今回使ってみた「グリコ朝食みかんヨーグルト」
卵と牛乳とヨーグルトを混ぜるとこんな感じ。
いつもよりちょっとオレンジ色🍊
粉類とバターを合わせてみかんヨーグルト液を混ぜて、みかんの果肉がチラッと見えて、どんな仕上がりになるかワクワク♪
粉が見えなくなったくらいにチョコチップを加えザっと混ぜて
ラップで包んで冷蔵庫へ⛄
３０分以上冷やしたら、
生地を伸ばして４分割→重ねてまた伸ばす×３回
この日は暑かったので、カットする前の状態でまた３０分冷蔵庫へ入れました⛄
しっかり冷えたら、カットして卵を塗ってオーブンで焼く。
レシピと同じ１９０度１８分で焼きましたが、いつもより焼き色が付きやすかったかな。
食べた感想はヨーグルトプレーンよりも軽くてサクッとした感じ。
みかんの果肉が入っていて、ほどよいみかん感🍊
チョコチップはすごく合いました(*´ω`*)
美味しかったし、プレーンとの違いもはっきり感じられて楽しいスコーン作りになりました♡
***
生クリームを使ったチョコチップスコーンのレシピもあります。よかったら見てみて下さい♪
♥カリッとふんわり人気のチョコスコーン
【チョコチップスコーン】
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