イチ押し！！
「基本の型抜きクッキー生地」簡単で扱いやすいプレーンクッキー生地のレシピだよ！
タルト いちごハウスで初いちご買いました🍓【いちごタルト】
ご近所のいちごハウスで今年初のいちごが販売されていました🍓ひと粒がかなり大きく、出来れば小粒がよかったので買おうか迷いましたが、せっかく初いちごに出会えたので購入♡美味しいいちごはすぐに売り切れちゃう...
マフィン 【レシピ】しっとりチーズケーキ感♡【クリームチーズマフィン】
マフィンにクリームチーズを混ぜ込んだスイーツなクリームチーズマフィン今回はクリームチーズマフィンのレシピです。ほどよいクリームチーズ感のあるしっとり甘いスイーツマフィン。材料（cottaマフィン型６個...
マフィン 【レシピ】ベイクドチーズケーキとマフィンどっちも食べたい【チーズケーキマフィン】
マフィンだけどチーズケーキに近いチーズケーキマフィン。cottaさんのセールでクリームチーズを購入してからクリームチーズのスイーツをいろいろ作っています。その中でもまず試してみたかったチーズケーキマフ...
ケーキ いちごでスイーツ何作ろう♪【いちごスイーツ】
いちごがお店に並んでくるとワクワクします🍓(*´ω`*)いちご売り場で足が止まっちゃうよねケーキやタルト、パイなどどんなスイーツにも合います♡こちらはパイ生地にカスタード生クリームをたっぷり入れていち...
お菓子作り 【Amazonブラックフライデー】購入するなら今がチャンス！クイジナートハンドミキサー【オススメキッチン家電】
以前のジェノワーズの記事で紹介しました【クイジナートのハンドミキサー】が今、Amazonブラックフライデー対象商品になっているようです。※2022/12/1で終了しました。(≧▽≦)以前の記事です【レ...
ケーキ クリスマスバージョン🎄濃厚ガトーショコラ【プチガトーショコラ】
プチガトーショコラを焼いてツリー型のココアクッキーを飾り付けました。もうすぐクリスマスだねプチガトーショコラのレシピはこちら【レシピ】【プチガトーショコラ】ココアクッキーのレシピはこちら【レシピ】【基...
お菓子作り 失敗したクッキーをリメイク🍪さらに美味しくレシピを改良しました【クッキーリメイク③】
思い通りに焼けなかったクッキーをマフィンに入れてリメイクした記事を少し前に書いていますが、さらに美味しいクッキーマフィンになるように作り方を見直しました(≧▽≦)前回のやり方でもとっても美味しかったで...
イチ押し！！ 「無塩バター」と違いを検証！クッキーを「有塩バター」で作ってみました
こんにちは。chiyoです(*´ω`*)いつもありがとうございます♪お菓子作りに無塩バターは必須です。私も常備しています。お菓子作りのレシピで少量の塩を入れることはあっても有塩バターは使わないレシピが...
ケーキ ハート型セルクルを使ったケーキ♡【ハート型ケーキ特集】
cottaさんでハートのセルクルを見つけた時に可愛くて即購入しました♡作ったスイーツはこちら**ハートのチョコレートケーキ****ハートの生クリームデコレーションケーキ****いちごのミルクレープハー...
ケーキ いちごをたっぷり乗せて🍓濃厚【ガトーショコラ】
いよいよスーパーにいちごが出回ってきました🍓これからのお菓子作りがさらに楽しみです🍓🍓今年はまだ買っていませんが🍓去年もたくさんのいちごスイーツを作りました(*^^*)ガトーショコラにいちごをたっぷり...
お菓子作り 失敗したクッキーや余ったクッキーを美味しくリメイク【クッキーリメイク②】
クッキーのリメイクレシピ②です。アメリカンクッキーを作ろうとしたら分量を間違え、そのまま食べてもよかったのですが、もう少し美味しく食べられないかと思いクッキーのリメイクを考えました。生地に卵を入れすぎ...
お菓子作り 失敗したクッキーを美味しくリメイク【クッキーリメイク】
こんにちは。chiyoです。来ていただきありがとうございます。余ったクッキーや、思い通りに焼けなかったクッキーを美味しくリメイクしてみました。子供たちのおやつに、久しぶりにアメリカンクッキーを焼いてみ...
マフィン 【レシピ】抹茶ほんのり香る【抹茶マフィン】
抹茶がほんのり香る、ふわふわなマフィンのレシピです。あんこはトッピングしてあるだけなので、無くても抹茶マフィンとして充分美味しく出来ます。**cottaマフィン型（６個取り）５個分**材料*無塩バター...
クッキー 再現できるかな？作るの楽しい♡ポケモンキャラスイーツ【ポケモンキャラクッキー】
息子が近くでポケモンのゲームをしていると、かわいいポケモンキャラが目に留まっていろいろ作りたくなってきます。かわいいけど作りにくいキャラだったり、色が奇抜だと着色料が気になったり。そんな中で見つけたヒ...
ケーキ シュークリームがポケモンスイーツに【ポケモンビッパのシュークリーム】
子供がポケモンのゲームをしていた頃にポケモンのキャラクッキーをよく作っていました。過去のポケモンキャラクッキーの記事はこちら。よかったら見てみて下さい♪【ポケモンクッキー】そんな時にポケモンのビッパと...
マフィン 【レシピ】こんがり焼けてカリっと♡中はふんわり【スライスチーズマフィン】
スライスチーズが余ったら…いや、余ってなくてもぜひ作ってほしいスライスチーズマフィンのレシピです。スライスチーズの使いかけが冷蔵庫にある時、私はよく「スライスチーズを使ったケーキ」でレシピを検索してみ...
ケーキ 作ってみました🍫ふわっふわ【チョコレートシフォンケーキ】
シフォンケーキは得意ではないのですが、こども達がシフォンケーキを好きなのとインスタで見つけた江口和明さんのチョコレートシフォンケーキのレシピが気になっていたので作ってみましたシフォンケーキっておいしい...
お菓子作り 手作りお菓子♡レシピを考えながらひとりごと【お菓子作りの失敗には理由がある】
レシピに載っているお菓子の写真が美味しそうで、こんなお菓子食べたい！作ってみたい！そう思いながら作ってみて、作っている工程から「あれ？レシピではボウルにいっぱいに卵が泡立っているのにこんなにフワフワに...
ケーキ 【レシピ】気軽に作れるおうちおやつ【プチガトーショコラ】
作りたい時、食べたいと思った時にすぐに作れるプチガトーショコラのレシピです。メレンゲ無し。ベーキングパウダーで膨らませるレシピなので気軽に作れます♡気軽に作れる【おうちおやつ】そんなガトーショコラを目...
ケーキ ちっちゃいくまがかわいい濃厚ガトーショコラ【くまのプチガトーショコラ】
私はマフィンが好きでよく焼きます。今日もおやつにチョコレートマフィンを焼こうと思っていたのですが、うちの子供たちが大好きなガトーショコラもいいなと思い、今日のおやつはガトーショコラにしました。子供たち...
お菓子作り うまく付き合うオーブンのクセ【オーブンの焼きムラについて】
どのオーブンにも焼きムラはあると思います。うちのオーブンは左手前と右奥がよく焼けます。赤丸ゾーンです。少し前にオーブンが故障して修理してもらったのですが、修理してからさらに焼きムラがひどくなり(>_<...