【レシピ】ねこ好きさんに見て欲しい♥【ハートな三毛猫のNEKOクッキー🐾】

こんにちは。chiyoです。

いつもありがとうございます♪

今日は先日のブログで写真を載せました、NEKOクッキーの作り方の紹介です。

三毛猫の柄はハート型♡

三毛猫が持っているクッキーにはNEKOのスタンプ🐾

ねこ好きさん必見のクッキーです!

インスタのリールに作り方動画をあげています。よかったらご覧下さい。

<インスタリール動画>

【ハートな三毛猫のNEKOクッキー】

 ※再生すると音楽が流れます♪

♥♥ 材料(約20個分)♥♥

◇プレーン生地(ねこ)◇

無塩バター …… 50g

 *常温に出しておく

粉糖 …………… 30g

 *ダマがあればふるっておく

 *グラニュー糖も可

全卵 …………… 13g

 *常温に出しておく

薄力粉 ……… 100g

 *ふるっておく

◆ココア生地(ハートとクッキー)◆

無塩バター ……… 50g

 *常温に出しておく

粉糖 ……………… 30g

 *ダマがあればふるっておく

 *グラニュー糖も可

全卵 ……………… 13g

 *常温に出しておく

薄力粉 …………… 90g

ココアパウダー … 10g

 *合わせてふるっておく

♥ 作り方(クッキー生地)♥

※プレーン生地もココア生地も作り方は同じです。

①常温でヘラでつぶせるくらい柔らかくなった無塩バターに粉糖を加え、ヘラでしっかりなじませる。

②溶いた全卵を少しずつ加え、ヘラで合わせる。

③しっかり卵が混ざったら、ふるった薄力粉を全て加え、ヘラで切るように混ぜる。

④生地がまとまってきたら、ヘラで生地を押し付けるようにまとめる。

⑤生地がまとまったら、ラップで包んで冷蔵庫で休ませる。

クッキー生地の詳しいレシピは下記の記事【基本の型抜きクッキー】で紹介しています。

♥扱いやすいクッキー生地

【基本の型抜きクッキー】

ここからは型抜き~焼き上がりを紹介するよ

使ったねこ型はこちらです。

①プレーン生地をねこ型で抜いていきます。

今回は9枚作りました。

②ココア生地をハートの抜き型で抜き、三毛猫の耳の柄を作ります。

③ねこの耳にピッタリ合うように、ハート型の生地をさらにねこ型でカットします。

④ねこ耳ピッタリにカットしたハート型を耳に乗せます。

⑤ねこ耳が可愛さのポイントなので丁寧に形を整えます。

全部にねこ耳をセットします。

⑥ココア生地をクッキー型で抜いていきます。

⑦ねこにクッキー型を乗せます。

⑧プレーン生地を小さなお花型で抜き、ねこの手を作ります。

⑨小さなお花型をねこの手に見立ててセットしていきます。

ねこが大きいクッキーを持っているかのように。

⑩クッキースタンプで「NEKO」の文字を押していきます。

クッキースタンプはギュッと深めに押します。

ひとつ出来ました。

使っているクッキースタンプは、

<タイガークラウンミニミニクッキースタンプ1>

とても地道な作業ですが、クッキー全部にスタンプを押していきます。

⑪オーブン170度で焼き色を見ながら12分くらい焼きます。

焼き上がり♪

⑫12分焼いて、耳に焼き色が付いたくらいで取り出しました。

2/22はねこの日🐱ということで今回のクッキーを作りました。

プレーン生地

ココア生地

焼き色の茶色

この3色で三毛猫です♡

クッキースタンプも楽しかった♪

アイデア次第でアレンジ無限のオリジナルクッキー。

ぜひ作ってみて下さい(^-^)

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