こんにちは。chiyoです。
いつもありがとうございます♪
以前にメロンパンクッキーを紹介しました(^-^)
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今日はコロコロ可愛い♡
メロンパンクッキーのココアバージョン✨
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インスタのリールに作り方動画をあげています。
よかったらご覧下さい。
※再生すると音楽が流れます♪
<インスタリール動画>
【ココアメロンパンクッキー】
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2023/05/animal_kuma-3-150x150.png)
まん丸♥ココアメロンパンクッキー
さっそくレシピの紹介だよ♪
♥♥材料(メロンパンクッキー16個分)♥♥
無塩バター ……… 45g
*常温で柔らかくしておく
グラニュー糖 …… 40g
全卵 ……………… 20g
*卵は溶いておく
薄力粉 …………… 90g
ココアパウダー … 10g
*合わせてふるっておく
♥準備♥
オーブン180度に予熱。
♥♥作り方♥♥
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①常温で柔らかくなったバターにグラニュー糖を加え混ぜる。
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白っぽくなるまで混ぜる。
ここで空気を含ませます。
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②全卵を少しずつ加え混ぜる。
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ベーキングパウダーが入っていないのでふわっとするまでしっかり混ぜて、ここでも空気を含ませます。
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③ふるった薄力粉とココアパウダーを1/2ほど加え混ぜる。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2023/05/IMG_E1642-646x1024.jpg)
ヘラで切るようにさっくり混ぜます。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2023/05/IMG_E1643-643x1024.jpg)
④残りの薄力粉ココアパウダーをすべて加え混ぜる。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2023/05/IMG_E1644-642x1024.jpg)
ヘラで切るようにさっくり混ぜます。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2023/05/IMG_E1645-646x1024.jpg)
粉っぽさがなくなって、まとまってきたら生地の完成です✨
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出来上がった生地の総量を16で割ってひとつ分の分量を計算します。
今回は16個作るので16で割っています。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2023/05/IMG_E1648-643x1024.jpg)
⑤ひとつずつ生地を丸める。
手でコロコロして生地をまん丸にします。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2023/05/IMG_E1649-646x1024.jpg)
⑥まん丸生地にグラニュー糖を付ける。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2023/05/IMG_E1651-645x1024.jpg)
⑦ナイフ等でメロンパン柄をつける。
メロンパンと言えばこの格子模様ですね#
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メロンパン柄をつけたら天板に並べます。
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オーブンで焼くのでキレイに並べておきます。
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⑧天板ごと冷蔵庫でしっかり冷やす。
しっかり冷やすことで焼き上がりがキレイになります。
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⑨オーブン180度で14~15分焼く。
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焼けました♪
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材料を混ぜて コロコロ丸めて 模様をつけて#
作って楽しい♥食べておいしいクッキー♥
ぜひ作ってみてね(*’ω’*)
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