こんにちは。chiyoです。
今日もありがとうございます(^-^)
インスタで見かけてずっと気になっていた
「富士ホーローの揚げ物鍋」
(*´ω`*)
たまっていたポイントで購入してみました♪
※写真は楽天市場より
揚げ物の仕上がりが鍋によって違うのは、うちにある鍋で実感していました。
料理の揚げ物はそこまで気にはならなかったのですが、ドーナツはキレイに揚げたいなとずっと思っていて…
そこでインスタでよく見かけた
「富士ホーローの揚げ物鍋」を今回購入してみることにしました
(^-^)
コンパクトなデザイン♪
内面が白色で油の状態がよくわかるよ
届いたのでさっそくドーナツ作り🍩
私の大好きなオールドファッション♡
ドーナツの抜き型は持っていないのでセリアさんで購入した抜き型で抜いています。
いちばん大きい型で抜いて、いちばん小さい型で真ん中を抜く。
最後に中くらいの型でラインを付ける。
今日も気温が高かったので揚げる前に生地をバットごと冷蔵庫で冷やしました。
準備が出来たら順番に揚げていきます。
うちのガスコンロに温度調整機能はついているのですが、今回はホーロー鍋に付属されていた温度計で測りながら揚げてみました。
いい感じ♪
ちょっと揚げ色が付きすぎたかな？
この後は少し温度を低めに調整して、キレイに揚げることが出来ました♡
サクサクで美味しいオールドファッションが揚がって大満足！
さらには夕飯に唐揚げも揚げてみました
(*´ω`*)
これまたカリッと綺麗に揚がって美味しかった！
買ってよかった♡
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