私はマフィンが好きでよく焼きます。
アレンジも無限でちょっと材料が余った時にプレーンの生地に混ぜ込んだりもします。
ミルクティーマフィン
こちらはミルクティーマフィン
クックパッドko～koさんレシピ
はちみつも入ってしっとりふわっと焼き上がりました♡
めちゃくちゃ好みの味で美味しかった！
ココアとくるみのマフィン
こちらはココアとくるみのマフィン
私はココアパウダーの苦味が少し苦手なので、ココアパウダーは少し控えめに入れます。
少なすぎても色がしっかり出ないので味も見た目も自分好みを目指します。
マフィンの量もそうです。
型からモコモコはみ出したマフィンも可愛いのですが、私は型からドーム状に膨らむくらいがいちばん好きです。
カップの中に入ったしっとりふわっ♡
型から出た部分はカリふわ♡
美味しくて可愛いマフィン目指してます。
マフィンを作ると子供も食べてくれますが感想もさまざま
みんないろんな好みがあります。
そんな反応がまたマフィン作りの楽しみでもあります
(*´ω`*)
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