こんにちは。chiyoです(*’ω’*)
いつもありがとうございます♪
「マフィンを焼く型は何を使っていますか？」よくいただく質問です。
わたしはマフィンが好きでよく作ります。特にしっとりしたマフィンが大好き♡
マフィン作りは基本的に材料を混ぜて焼くだけ。使う道具も多くないです。
そこで今回はわたしがいつも使っている、おいしいマフィン作りに必須のアイテムを紹介します♡
いつも使ってる愛用のアイテムを紹介
オススメ① 東芝石窯ドーム3000
※写真は楽天市場へのリンクになっています。
いきなりハードル高めなオーブンの紹介(*´з`)
かわいいクッキーの回でもこのオーブンを紹介しましたが、オーブン選びは一番迷うところだと思います。
「東芝石窯ドーム3000」はわたしがいつも使っている愛用のオーブン。とっても扱いやすくてキレイに焼けます♪もしも今、わたしがオーブンを買うならこのオーブン一択です！
この石窯ドームにもクセがあります。焼きムラができたり、風が当たってマフィンがまっすぐにふくらまなかったり。
使ってみて自分のオーブンのクセを知り「どれくらいの時間で天板の向きを変えればいいのか」「何℃で焼き色が付くのか」それをつかむとお菓子作りの腕がぐっと上がります！
オススメ② cotta垂直マフィン型（6個取り）
※写真は楽天市場へのリンクになっています。
マフィン型はずーっと、この「cotta垂直マフィン型（6個取り）」を使っています。
主にマフィンを焼きますが、パンを焼いたりパイを焼いたり♪いろいろ使えて便利です。
この型を2台持っています。
オススメ③ グラシンケース
【グラシンケース白9F（底径55×H30㎜）】
※写真は楽天市場へのリンクになっています。
先ほどのマフィン型のサイズにピッタリなのが「グラシンケース 9F」
コスパがよく、生地もキレイにはがれるので食べる時のストレスもないです♪
自立はしないのでマフィン型は必須です！
もうひとつオススメしたいのは「ブラウン グラシンケース」
【ブラウングラシンケース(底径52×H30㎜)】
※写真は楽天市場へのリンクになっています。
こちらはグラシンケース白と比べると少し割高になりますが、このグラシンケースでマフィンを焼くと、ちょっと豪華に見えます✨
白のグラシンケースよりしっかりしているので、マフィン型にスッと入り生地も入れやすい♪
何より見た目がかわいいのでプレゼントにもオススメです♡
マフィン型にグラシンケースを入れて焼くメリットは、生地があふれてしまう心配がないこと！
グラシンケースから生地がはみ出てもマフィン型があるのであふれ出ず、きのこ型マフィンになってくれます♪
マフィンレシピ
今回紹介した「東芝石窯ドーム3000」「cotta垂直マフィン型」「グラシンケース」を使ったマフィンレシピです。ふんわりしっとり♡プレゼントにも喜ばれるおいしいマフィン♪ぜひ作ってみてください！
キャラメルナッツマフィン
マフィン生地にキャラメルナッツをのせて焼きました！カリッと焼けたキャラメルナッツがふわっとマフィンによく合いますよ♡
ホットケーキミックスでオレオマフィン
ホットケーキミックスで作る！ザクザクオレオの簡単チョコマフィン♡
濃厚ガトーショコラマフィン
しっとり濃厚ガトーショコラのようなマフィン♥ホットケーキミックスで作る混ぜて焼くだけの簡単レシピ♪
激うまシンプルマフィン
焼き立てカリッふわっ✨めちゃくちゃおいしい♡ちょっぴりリッチなシンプルマフィン♪
レモンマフィン
シャリっとグラスアロー🍋甘酸っぱくて本当においしい♡ふんわりしっとりマフィンです！
他にもわたしのブログにはマフィンレシピがたくさん掲載されています。ふんわりしっとりおいしいマフィン♡ぜひお気に入りのマフィンを見つけてみてください♪
はじめてのお菓子作り
わたしはお菓子を作るのも食べるのも大好き♡何度も作ってわかったことがたくさんあります。はじめてお菓子作りをする方へ伝えたいお菓子作りの話を記事にしました！
①卵ひとつって何グラム？卵の分量が重要なお菓子があるんです！
②オーブンの温度って測ったことある？失敗しがちなオーブン温度の話！
③せっかくなんでたくさん作りたいですよね？レシピの分量を増やすときの注意点！
④夏は暑いし冬は寒い！季節で違う常温。お菓子作りにもひと工夫♡
⑤かわいいクッキー型はどこにある？わたしが愛用するクッキー型の話♪
⑥ちょっとぜいたくオススメの製菓材料「ここぞ！」のときに使ってみて♪
⑦もらって嬉しい♡かわいいクッキーの作り方♪必須のアイテムを紹介します！
お菓子作りの参考になれば嬉しいです♡
↑レシピブログのランキングに参加中です♪↑ よろしければクリックして下さいね(*’ω’*)
↑コッタさん公式サイトのリンクです。お買い物はセールがお得です。私もよく利用します♪
コメント