【レシピ】こどもの日🎏子供の成長と守りたい願いを込めて♥兜のお菓子作りました【くまのかぶとクッキー】

こんにちは。chiyoです。

いつもありがとうございます♪

もうすぐこどもの日ですね🎏

こどもの日に飾る兜には「子供を危険から守り安全に暮らせるように」という願いが込められているそうです。

こどもの日クッキーを作るなら、くまにかぶとをかぶせようと思っていました。

…が、うちにはかぶとのクッキー型がなく(>_<)

何かかぶとらしくなるような型はないかなぁと型さがし。

かぶとのかぶる部分は三角の方が分かりやすいと思い、ハート型の下の部分を使いました。

かぶとの角はいろいろ悩みましたが、冬にセリアさんで購入したトナカイ型があったので、トナカイ型の角を使いました。

インスタのリールに作り方動画をあげています。よかったらご覧下さい。

※再生すると音楽が流れます♪

<インスタリール動画>

【くまのかぶとクッキー】

ここからレシピだよ

** 材料(約20枚分)**

◇◇プレーン生地◇◇

無塩バター   50g

 *常温に出しておく

粉糖      30g

 *ダマがあればふるっておく

 *グラニュー糖も可

全卵      13g

 *常温に出しておく

薄力粉    100g

 *ふるっておく

◆◆ココア生地◆◆

無塩バター   50g

 *常温に出しておく

粉糖      30g

 *ダマがあればふるっておく

 *グラニュー糖も可

全卵      13g

 *常温に出しておく

薄力粉     90g

ココアパウダー 10g

 *合わせてふるっておく

** 作り方(クッキー生地)**

※プレーン生地もココア生地も作り方は同じです。

①常温でヘラでつぶせるくらいに柔らかくなった無塩バター粉糖を加え、ヘラでしっかりなじませる。

②溶いた全卵を少しずつ加え、ヘラで合わせる。

③しっかりが混ざったら、ふるった薄力粉をすべて加え、ヘラで切るように混ぜる。

④生地がまとまってきたら、ヘラで生地を押し付けるようにまとめる。

⑤生地がまとまったら、ラップで包んで冷蔵庫で休ませる。

クッキー生地の詳しいレシピは下記の記事

【基本の型抜きクッキー】でも紹介しています。

<レシピ>【基本の型抜きクッキー】

ここから型抜き~焼き上がり♪を紹介するよ

①クッキー生地をくま型で抜く。

今回はプレーン生地で8枚、ココア生地で8枚作ります。

②クッキー生地をハート型で抜き、かぶとの頭部分を作る。

かぶとがくまの頭にピッタリ合うように、くま型を使って形を作ります。

③かぶとをくまの頭にセットする。

④クッキー生地をトナカイ型で抜き、かぶとの角部分を作る。

余分なところをカットして形を整えます。

⑤かぶとの角をくまの頭にセットする。

⑥クッキー生地をお花型で抜き、くまの手に見立てる。

⑦お花型で抜いたクッキー生地をくまの手に見立ててセットする。

外にはみ出した部分を下へ曲げてフィットさせます。

まずはひとつ組み立て完了。

かぶとの頭部分とくまの手を枚数分作ります。

今回は16枚。

⑧ココア生地のくまには、ココア生地の手をセットする。

プレーン生地と同様にココア生地も、お花型をくまの手に見立ててセットします。

細かい作業ですが全部にセットします。

⑨トナカイ型でかぶとの角を枚数分作る。

トナカイの角部分だけ使います。余分なところはカットして整えます。

今回、かぶとの角はプレーン生地を使いました。

⑩かぶとにハート飾りを乗せる。

ハート飾りは外れないように少し押さえて。

⑪オーブン170度で焼き色を見ながら12分焼く。

焼き上がり♪

クッキーはサクサクとっても美味しい♥

こどもの日にオリジナル手作りクッキー🍪

いかがでしょうか

(*’ω’*)

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