こんにちは。chiyoです(*’ω’*)
いつもありがとうございます♪
今日は夕飯の後にマフィンを作りました。
♥冷やして美味しいマフィンレシピ
【濃厚ガトーショコラマフィン】
無塩バターと卵を常温に出してから、夕飯の片付けをしてバターが柔らかくなるのを待ちました。
夜撮った写真で暗いですが、無塩バターはしっかり白っぽくなるまで混ぜます。
卵は冷蔵庫から出しておいたので分離せずキレイに混ざりました。
生地が出来たらマフィン型に流し１８０度で２３分焼く。
爪楊枝を刺してぽろぽろとしたものが付いてこれば、焼き上がりベストのタイミング！
今日は２３分で取り出したら爪楊枝にほんの少ししか生地が付いてこなかったので、あと３０秒ほど早く出しても良かったなと思いました。
でもふんわり焼けました。
このマフィンは冷やして食べても美味しいのですが、焼き立ても美味しかった！
ふわふわほろほろでチョコレートの濃厚さもしっかり感じられるリッチマフィン♥
マフィンのいいところは、
すぐに作れる♪食べられる♪
それからひとつ食べて満足できる(*´ω`*)
子供達も夕飯後にひとつずつ食べてくれました♡
私も甘いものが食べられて満足です♪
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