こんにちは。chiyoです(*’ω’*)
いつもありがとうございます♪
可愛いねこくま型の焼きドーナツ♡
焼きドーナツ生地は森永ホットケーキミックスを使って混ぜて焼くだけ。
手軽に作れるレシピです(^-^)
インスタに作り方動画があるよ
よかったら見てみてね♪
【ねこくま焼きドーナツ】
※再生すると音楽が流れます♪
ホケミで作るねこくま焼きドーナツ
さっそく作り方の紹介にゃ🐾
♡ねこくま焼きドーナツ♡
♥♥ 材料 ♥♥
（ねこくまドーナツ型６個分）
製菓用太白ごま油 …………… ２０ｇ
*サラダ油や米油でもOK。クセのない油。
無塩バター …………………… ２０ｇ
チョコレート ………………… ４０ｇ
*大東カカオクーベルチョコレートを使用。
卵 ……………………………… ５０ｇ
砂糖 …………………………… ２０ｇ
*上白糖またはグラニュー糖。
牛乳 …………………………… ２０ｇ
森永ホットケーキミックス … ５０ｇ
ココアパウダー ………………… ５ｇ
アーモンドプードル ………… １５ｇ
♥♥ 下準備 ♥♥
①ホットケーキミックス、ココアパウダー、アーモンドプードルを合わせてふるっておく。
②ねこくま型に離型油スプレーを吹きつける。離型油は隅々まで伸ばし付ける。
*型離れがよくなります。
③オーブン１８０度に予熱する。
♥♥ 作り方 ♥♥
①製菓用ごま油、無塩バター、チョコレートを電子レンジで４０秒加熱し混ぜる。混ぜたらさらに電子レンジで２０秒加熱して混ぜる。
チョコレートを加熱しすぎないように２回に分けて加熱します。バターとチョコが溶けて混ざります。
混ざったらいったん置いておきます。
②①とは別のボウルを用意し、卵をよく溶きほぐす。
③砂糖を加えよく混ぜる。
④牛乳を加えよく混ぜる。
⑤卵＆砂糖＆牛乳のボウルに、①の製菓用ごま油＆バター＆チョコを加えてよく混ぜる。
⑥ふるっておいたホットケーキミックス＆ココアパウダー＆アーモンドプードルを加えて、粉が少し残るくらいまで混ぜる。
混ぜすぎないように！
見える粉が少なくなってきたらヘラに持ち替えて混ぜます。
粉が少し残るくらいで生地の完成です(^-^)
⑦離型油スプレーを吹きつけたねこくま型に生地を流し込む。
⑧オーブン１８０度で１０分焼く。
※焼き上がりの見極め方
１０分焼いたら爪楊枝を刺してみます。
♥爪楊枝にポロっとした生地が少し付いてくるくらいが、しっとりマフィンが焼き上がったサインです✨
♥爪楊枝に何も付いてこない場合も焼き上がりOKです(^-^)焼きすぎの場合はパサつきます。
♥ドロッとした生地ならまだ焼けていないので、追加で２分は焼いて下さい！
焼けました！
⑨ひっくり返して型から出す。
型に離型油スプレーを隅々までしっかり吹きつけておけばキレイに外れます。
熱いから気を付けてね！
出来上がりです！
今回はコッタさんで販売されていた、ねこくまドーナツ型を使用しました。
普通の丸いドーナツ型やミニマフィンカップなどでも焼けます♡
型によって焼き時間は変わりますが、とっても手軽に作れて美味しいので、ぜひ作ってみて下さい(*´ω`*)
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