こんにちは。chiyoです(*’ω’*)
いつもありがとうございます♪
くまクッキーとココアマフィンを一緒に焼きました♡くまクッキーはしっぽを付けてうしろ姿に🧸
マフィンにはDAISO×cottaさんのミックス粉を使っています♪
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/animal_kuma-2-150x150.png)
インスタに作り方動画があるよ
よかったら見てみてね♪
【くまのもこもこココアマフィン】
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_E9740-655x1024.jpg)
※再生すると音楽が流れます♪
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/animal_arupaka-2-150x150.png)
くまのもこもこココアマフィン
さっそくレシピの紹介よ♡
♥くまのもこもこココアマフィン
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_E9741-655x1024.jpg)
♡くまクッキー♡
♥♥ 材料 ♥♥
*今回のレシピでは生地は余ります。余った生地は好きな型でクッキーを焼くか冷凍保存しておきます。
無塩バター ……… 50g
粉糖 ……………… 30g
全卵 ……………… 13g
薄力粉 ………… 100g
♥♥ 作り方 ♥♥
型抜きクッキー生地の詳しい作り方はこちらをご覧下さい♪
♥簡単で扱いやすいココアクッキー生地
【基本のココアクッキー生地】
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_E1798-207x300.jpg)
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_E9743-707x1024.jpg)
①ココアクッキー生地を厚さ4ミリに伸ばし、くま型で抜く。しっぽは小さな丸型で抜いて重ねて乗せる。
生地はアクリルルーラーを使って伸ばしました。
今回はクッキーマフィンを4個作るのでクッキーも4枚。くまはうしろ姿です♪
※ポイント
クッキー生地を型抜きする前に、抜き型に薄力粉か強力粉を少し付けるとキレイに抜けます。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_E9744-702x1024.jpg)
②オーブン170度で7~8分焼く。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/animal_kuma-2-150x150.png)
オーブンは170度に
予熱しておいてね♪
くまクッキーは焼けたらいったん取り出しておきます。
♡クッキーマフィン♡
♥♥ 材料(マフィンカップ4個分)♥♥
マフィンミックス粉 …… 120g
*DAIDO×cottaさんで購入しました。
無塩バター ………………… 30g
製菓用太白ごま油 ………… 30g
*サラダ油や米油でもOK。クセのない油。
チョコレート ……………… 30g
*大東カカオクーベルチョコを使用。
卵 …………………………… 60g
*約Ⅿサイズひとつ分
牛乳 ………………………… 20g
くまクッキー ………………… 4枚
*先ほど焼いた、ココアクッキーです。
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♥♥ 下準備 ♥♥
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_E9753-653x1024.jpg)
①マフィンミックス粉をふるっておく。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_E9745-655x1024.jpg)
②無塩バター、太白ごま油(植物油)、チョコレートをボウルに入れ、電子レンジで40秒加熱。バターとチョコレートを溶かしておく。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_E9747-655x1024.jpg)
③オーブン180度に予熱する。
♥♥ 作り方 ♥♥
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_E9748-655x1024.jpg)
①卵をよく溶きほぐす。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_E9749-653x1024.jpg)
②溶かしておいた無塩バター&太白ごま油&チョコレートを加えぐるぐる混ぜる。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_E9750-657x1024.jpg)
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_E9751-655x1024.jpg)
③牛乳を加えよく混ぜる。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_E9752-655x1024.jpg)
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_E9754-652x1024.jpg)
④ふるっておいたマフィンミックス粉を加えて、ぐるぐる混ぜる。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_E9755-652x1024.jpg)
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_E9756-652x1024.jpg)
混ぜ合わせたら生地の完成です!
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_E9757-651x1024.jpg)
⑤マフィンカップに出来上がった生地を流し込む。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_E9758-700x1024.jpg)
⑥オーブン180度で8分焼く。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_E9759-702x1024.jpg)
8分焼いたら、いったん取り出します。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/animal_arupaka-2-150x150.png)
熱いから気を付けてね!
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_E9760-702x1024.jpg)
⑦マフィンにくまクッキーを乗せる。
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⑧オーブン180度で13分焼く。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_E9762-655x1024.jpg)
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_E9763-651x1024.jpg)
焼けました!
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くまのうしろ姿が可愛い♡🧸
クッキーはしっとりほろほろ♥マフィンのしっとりふんわりとマッチしてとっても美味しいです(´艸`*)
ぜひ作ってみて下さい♪
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/IMG_E9765-655x1024.jpg)
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