ハロウィンを意識して、かぼちゃとくまが合体したクッキーを焼いてみました。
かぼちゃはプレーン生地、くまはココア生地です。

使った型はこちら

パンプキンシードは半分にカットしておきます。

型には薄力粉を付けておきます。付けすぎないように。

かぼちゃ型で抜きます。

型で線を付けます。

くま型で中の生地を抜き取ります。


生地は冷やしながら何個か抜いたら天板ごと冷蔵庫に。

次に中にはめ込むココア生地のくまを抜きます。


はめ込んでいきます。

かぼちゃ部分に焼き色を付けたいので卵黄を塗ります。

卵黄の部分だけしっかり焼き色が付くので、かぼちゃに沿った塗り方をすると焼き上がりが可愛いです。

半分にカットしたパンプキンシードを乗せます。

オーブン180度で12分~焼き色が付いたら出来上がりです♡

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