こんにちは。chiyoです(*’ω’*)
いつもありがとうございます♪
ふっくらクッキー生地をかぼちゃに見立てて作りました♡
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2023/09/animal_kuma-2-150x150.png)
インスタに作り方動画があるよ
よかったら見てみてね♪
【かぼちゃクッキー】
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_E9406-646x1024.jpg)
※再生すると音楽が流れます♪
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2023/09/monster05-150x150.png)
かぼちゃ型クッキー
さっそくレシピの紹介だよ♪
♥ かぼちゃ型クッキー ♥
♥♥ 材料(クッキー16個分)♥♥
無塩バター ……………… 40g
グラニュー糖 …………… 30g
全卵 ……………………… 15g
薄力粉(フラワー)……… 80g
アーモンドプードル …… 20g
パンプキンシード ……… 16粒
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2023/09/animal_arupaka-1-150x150.png)
パンプキンシードは
DAISO×cottaさんで
購入したわ♡
♥♥ 下準備 ♥♥
①無塩バターは常温に置いてヘラでつぶせるくらいの柔らかさにしておく。
②卵も常温に出しておく。
③薄力粉とアーモンドプードルは合わせてふるっておく。
④オーブン170度に予熱。
♥♥ 作り方 ♥♥
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_E9407-646x1024.jpg)
①柔らかくなった無塩バターにグラニュー糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
今回はハンドミキサーを使って混ぜました。
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②全卵を少しずつ加え、ふわっとするまでしっかり混ぜる。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_E9409-645x1024.jpg)
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_E9410-646x1024.jpg)
③合わせてふるった薄力粉&アーモンドプードルを2回に分けて加え、ヘラで切るように混ぜる。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_E9411-645x1024.jpg)
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_E9412-646x1024.jpg)
薄力粉&アーモンドプードルは2回に分けて加える。その方がキレイに混ざると思います。
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![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_E9415-644x1024.jpg)
④生地の総量を16分割した分量を手に取り、丸めて押してかぼちゃ型に整える。
生地の総量は185g。
16個に分けるのでひとつ約11.5gです。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_E9417-645x1024.jpg)
丸めて押してかぼちゃ型に。
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![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_E9422-646x1024.jpg)
⑤クッキー型等でかぼちゃに線を付ける。
楕円形のクッキー型があったので使いました。曲線を付けます。
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かぼちゃに見えるかな?
※ポイント
生地が緩んで(ダレて)きたら、いったん冷蔵庫で冷やします。
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⑥クッキーの表面に全卵を塗る。
焼き色が付きやすくなります。
次の工程でパンプキンシードを刺すところにも卵を塗ります。
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![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_E9427-645x1024.jpg)
⑦パンプキンシードをクッキーに刺し込む。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_E9428-646x1024.jpg)
少し刺し込むように。
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かぼちゃに見えてきたかな(^-^)
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⑧オーブン170度で16~18分焼く。
私は少しふっくら気味のかぼちゃにしたので18分焼きました。
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焼けました!
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見た目も可愛い♡
食べても美味しい♪
ハロウィンかぼちゃクッキーの出来上がり🎃
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_E9434-645x1024.jpg)
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