こんにちは。chiyoです(*’ω’*)
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最初に告知をひとつだけ🐾
フーディストノートさまで私の記事を連載させていただいています！
第８回は、食べ出したら止まらない♪
「さつまいもクッキー」
クッキー生地にさつまいもをねり込んだ、やさしい甘さがあとをひく、シンプルでおいしい「さつまいもクッキー」です。ぜひ見てみてください♪
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最近おやつに「栗のモンブラン」「チョコレートモンブラン」を作りました。今日はさつまいもを使った「さつまいもモンブラン」♪
さつまいもは裏ごしして砂糖と生クリームを加え、しぼりやすい固さに調整。ボトムは何にしようか迷いましたが、やはり家族みんな大好きなタルトで♡
タルトは12㎝のタルト型でよく作ります。材料がたくさんいらなくて、カットしたらおやつにちょうどいい大きさなんです♪気軽に作れるリッチなおやつ✨
飾り付けはセリアさんで購入した「ミックスナッツ」。最近作っている「ハロウィンクッキー」にもミックスナッツを使っていますが、まだ余っていたのでさつまいもクリームのまわりに貼り付けてみました♪
cottaさんで購入した「ハロウィンピック」も最近のお気に入りです🎃
タルトのレシピはこちらにあります。よかったら見てみてください♪
【基本のタルト】
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