こんにちは。chiyoです(*’ω’*)
いつもありがとうございます♪
今日はもちもち求肥ケーキクリスマスバージョンです🎄
先日公開したレシピは市販のスポンジケーキをピンクの求肥でデコレーションしました。
♥スポンジケーキを可愛くデコレーション
【もちもち求肥のケーキ】
もちもち求肥のケーキ
ぜひ作ってみてね♡
今日の求肥ケーキはスポンジケーキから焼きました(^-^)
キレイに焼けて大満足です♪
スポンジケーキを３枚にスライスして生クリームをはさみました。
求肥を被せる時はいつもドキドキ(;’∀’)
生クリームを塗ったスポンジケーキが表面まっすぐ、サイドもまっすぐ仕上がっていれば求肥は自然にキレイに被さってくれます。
その後の裾を折り込むところがなかなか気を使うポイントです。
いちごが大きくて、そのまま乗せようか迷いました…がヘタ付きのいちごでクリスマスカラーにしたくて、大きめいちごをそのままたっぷり乗せました🍓
今回の求肥ケーキはクリスマスケーキ🎄
雪のイメージでいちごに粉糖をふりました⛄
シルバーのトナカイピックも刺してさらにクリスマス感アップ⤴
家族みんなでいただきました(*´ω`*)
***
もちもち求肥ケーキの１２センチ型のレシピもあります。よかったら見てみて下さい♪
♥ピンクのもちもち可愛い
【もちもち求肥ケーキ１２センチ】
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