こんにちは。chiyoです。いつも見ていただきありがとうございます♪
少し前に米油でプチガトーショコラを作ってみたのですが、今日はそれをホールで焼いてみました。
ホールで焼くなら油脂はバターの方が多分美味しいだろうなぁと思っていましたが、やっぱり試してみたくて♡(*´ω`*)
押すな！のボタンがあったら押すタイプだね
確かにね。お菓子作りの好奇心は止められないわね
レシピは、米油で作ってみました【プチガトーショコラ】のレシピです。
【レシピ】【米油でプチガトーショコラ】https://choryinachocoto.com/komeaburagateau/
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全量を１２センチの型に入れて焼きます。
米油とチョコレートを湯煎で温めて溶かします。キレイに混ざり合います🍫
温めた牛乳（レンジで数秒だけ加熱）を少しずつ加えます。
つやっつやに混ざりました♪
卵と砂糖を混ぜたボウルに、このチョコと米油を少しずつ加え混ぜます。
そこに薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるったものを加え混ぜます。
今日はオーブン１７０度で２２分焼きました。
バターより米油の方が火の通りが早い気がします。
米油でガトーショコラは、口に入れた瞬間は濃厚なガトーショコラ。
そのあとは軽い感じで食べやすくて美味しい♡
結果、ホールで焼いた米油ガトーショコラは軽い味わいで美味しかったのですが、今回は検証なのであえて私の感想です。
*ホールで作るなら、しっとりずっしり濃厚なガトーショコラをカットして食べたいかな♪
*私は米油ならプチサイズ（マフィン型）で焼いた方が合うのかな♪と思いました(^-^)
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今日はうちのワンちゃんの誕生日🐶
いちごが大好きなので、いつものいちごハウスでいちごを購入🍓
今日のガトーショコラにいちごを乗せて、お祝いのケーキにしました。
※ワンちゃんにチョコレートは絶対に食べさせてはダメだよ
今日はおやつにいちごをあげました🍓ケーキに乗せずに取っておいた分です。
ほとんど丸のみでしたが、喜んでくれたようで良かったです(≧▽≦)
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