こんにちは。chiyoです(*’ω’*)
いつもありがとうございます♪
今日はこどもの日🎏
抹茶好きの長男と、いつもシフォンサンドを「美味しい!」と食べてくれる次男のために、
「抹茶マーブルシフォン」を作りました♡
せっかくなのでクッキー生地を3色に色付けして
「こいのぼりクッキー」も作りシフォンサンドにトッピングしました(*´ω`*)
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/04/animal_kuma-4-150x150.png)
インスタに作り方動画があるよ
よかったら見てみてね♪
【こいのぼりクッキー】
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_E0930-625x1024.jpg)
※再生すると音楽が流れます♪
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/animal_arupaka-150x150.png)
今日は作り方を紹介するわ♡
気軽に見ていってね♡
🎏こいのぼりクッキー
♡型抜きクッキー生地♡
♥♥ 材料(クッキー約20枚分)♥♥
*今回のレシピでは生地は余ります。余った生地は好きな型でクッキーを焼くか冷凍保存しておきます。
無塩バター …………… 50g
粉糖 …………………… 30g
全卵 …………………… 13g
薄力粉 ……………… 100g
コッタいちごパウダー … 4g
生地の着色に使います。
コッタ抹茶パウダー …… 2g
生地の着色に使います。
♥♥ 作り方 ♥♥
型抜きクッキー生地の詳しい作り方はこちらをご覧下さい♪
♥簡単で扱いやすいプレーンクッキー生地
【基本の型抜きクッキー生地】
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_E2100-189x300.jpg)
それでは作り方の手順を紹介していきます♪
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_E0931-614x1024.jpg)
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_E0933-623x1024.jpg)
プレーンクッキー生地を3つ、分けて取り色付けします。
ひとつは抹茶パウダー♥
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_E0934-644x1024.jpg)
ふたつめはいちごパウダー♥
みっつめはそのままプレーン生地♡
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_E0935-631x1024.jpg)
パウダーをよく練り込んで。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_E0936-618x1024.jpg)
出来上がった生地をラップに包んで冷蔵庫で少し寝かせます。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_E0937-615x1024.jpg)
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_E0938-621x1024.jpg)
生地を伸ばします。アクリルルーラーを使うとキレイに均一に伸ばせます。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_E0939-632x1024.jpg)
まずは1.5㎝×2㎝の長方形にカット。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_E0940-647x1024.jpg)
Ⅴの字に切り込みを入れて、こいのぼりの尾の部分を作ります🎏
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_E0941-643x1024.jpg)
プレーン生地、抹茶生地、いちご生地も同じように伸ばしてカット!
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_E0942-636x1024.jpg)
丸い抜き型でこいのぼりの模様を付けます。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_E0943-621x1024.jpg)
オーブンで焼きます。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_E0944-623x1024.jpg)
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_E0945-626x1024.jpg)
焼けました!
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_E0946-638x1024.jpg)
チョコペンで目を描きます🍫
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_E0947-638x1024.jpg)
ホワイトチョコの上にチョコレートで目を作り、
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_E0948-622x1024.jpg)
こいのぼりクッキー出来上がりです(*´ω`*)
♡抹茶マーブルシフォン♡
抹茶マーブルシフォンサンドも作りました♡
シフォンサンドの詳しいレシピはこちらをご覧下さい♪
【バナナシフォンサンド】
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_1835-168x300.jpg)
抹茶のマーブル生地を作ります。
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_0741-766x1024.jpg)
プレーン生地を少し取って抹茶パウダーを混ぜ、抹茶生地を作ります。
私はいつもcottaさんの抹茶パウダーを使っています♡
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_0743-766x1024.jpg)
プレーン生地に抹茶生地を加えて、
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_0744-766x1024.jpg)
ぐるぐる3周くらい混ぜてマーブルに♡♥
シフォンケーキを焼いてクリームをサンド♪
こいのぼりクッキーも乗せてみました(*´ω`*)
![](https://choryinachocoto.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_E0949-621x1024.jpg)
長男は「抹茶おいしい♪ありがとう」と喜んでくれて♪
次男は「生クリームがシフォンに合う!」と美味しそうに食べてくれました♡
こいのぼりクッキーをいちばん喜んで食べてくれたのは娘でした。
…が実は今日、あん食パンを焼くと娘に公言していました。なのに私が思い付きで朝からこいのぼりクッキーと抹茶シフォンを作ったせいであん食パンが作れず(;’∀’)
娘は少し不服そうでした(笑)
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