こんにちは。chiyoです(*’ω’*)
いつもありがとうございます♪
ハロウィンクッキーをいろいろ作っていますが、今回はかぼちゃのクッキー🎃
ミックスナッツをかぼちゃのヘタにして立体感を演出✨
しっかり焼いて焼き色を付けて、カリッとサクッとおいしいクッキーに仕上げました(*´ω`*)
インスタに作り方動画があるぞ
よかったら見てみてね♪
【かぼちゃのクッキー】
※再生すると音楽が流れます♪
かぼちゃのクッキー
かぼちゃのクッキー １６枚分
さっそくレシピの紹介だよ
まずはクッキー生地作り♪
プレーンクッキー生地
♥♥ 材料（クッキー約20枚分）♥♥
*今回のレシピでは生地は余ります。余った生地は好きな型でクッキーを焼くか冷凍保存しておきます。
無塩バター …… ５０ｇ
粉糖 …………… ３０ｇ
全卵 …………… １３ｇ
薄力粉 ………… １００ｇ
くわしいレシピはこちらにあります。よかったらご覧下さい♪
ココアクッキー生地
♥♥ 材料（クッキー約20枚分）♥♥
*今回のレシピでは生地は余ります。余った生地は好きな型でクッキーを焼くか冷凍保存しておきます。
無塩バター ………… ５０ｇ
粉糖 ………………… ３０ｇ
全卵 ………………… １３ｇ
薄力粉 ……………… ９０ｇ
ココアパウダー …… １０ｇ
くわしいレシピはこちらにあります。よかったらご覧下さい♪
型抜き～焼き上がり
♥♥ 材料 ♥♥
（かぼちゃのクッキー16枚分）
プレーン生地 …… 先ほどのプレーン生地
ココア生地 ……… 先ほどのココア生地
卵 ………………… 適量
ミックスナッツ … 16粒（小さく割ったもの）
♥♥ 作り方 ♥♥
①プレーンクッキー生地を厚さ４㎜に伸ばし、かぼちゃ型で抜く。
生地はアクリルルーラーを使って伸ばしました。
②ココアクッキー生地を厚さ４㎜に伸ばし、かぼちゃ型で抜く。
③かぼちゃ型クッキーにかぼちゃらしく縦の曲線を付ける。
楕円形の抜き型があったので１本ずつ曲線の跡を付けました。
④溶いた卵をかぼちゃクッキーに塗る。ナッツを付けるかぼちゃのヘタ部分にも塗っておく。
卵を塗った部分は焼き色が付きやすくなります。全体に塗らず、かぼちゃの縦の曲線を意識して線状に塗るとかぼちゃの立体感が出てかわいいです♡
⑤かぼちゃのヘタ部分にナッツを付ける。
⑥オーブン180℃で12分焼く。
オーブンは180℃に
予熱しておいてね！
できあがり！
かぼちゃの焼き色が模様になってかぼちゃらしくてかわいい♡
飾り付けたナッツは立体感を演出♪ふぞろいな感じも本物っぽくていいですね。
サクサクおいしい♡かんたんハロウィンクッキー🎃
ぜひつくってみてください(*´ω`*)
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