こんにちは。chiyoです(*’ω’*)
いつもありがとうございます♪
グレープフルーツをいただいたのでタルトにしてみました♡
基本のタルトのレシピあります♡
フルーツもりもりにするのがオススメ(*´ω`*)
【基本のタルト】
基本のタルトのレシピ
よかったら見てみてね♪
♡グレープフルーツのタルト♡
今日はさらっと作り方を紹介します。詳しいレシピは上記の基本のタルトをご覧下さい(^-^)
バター、卵黄、粉類を混ぜ合わせたタルト生地をタルト型に敷き込んで、
アーモンドクリームを作り、タルト型に入れます。
アーモンドクリームの作り方も
基本のタルトレシピにあるわ♡
焼き色を見ながら……焼けました！
今回はグレープフルーツをカットしてそのままタルトに乗せます。
みずみずしい果汁を活かして♡キッチンペーパーなどで果汁は取りません！
シロップをうたなくてもグレープフルーツの果汁で充分しっとりします。
グレープフルーツは甘くて酸味もあるフルーツなのでナパージュをたっぷり乗せました(^-^)
ナパージュはcottaさんで購入♪
このナパージュはクセがなく、どんなフルーツにも合うので私は大好きです♡
仕上げに少し粉糖を振ったら、
グレープフルーツのタルトの完成です！
果汁がたっぷり染み込んだフレッシュフルーツのタルト♡美味しかったです(´艸｀*)
↑一眼レフで撮影してみました。
なかなか上手く扱えず１～２年眠っていたわが家の一眼レフ(;’∀’)最近また練習しています！
ちょっとずつ理想の写真に近づいているので、一眼レフも頑張って練習していきたいと思っています(*´ω`*)
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