こんにちは。chiyoです。来ていただきありがとうございます♪
いつも寄るいちごハウスのいちごはもともと大粒🍓
でも今日のいちごはちょっとだけ小さくて、いつも作る百均１２センチのタルトにそのままふた粒🍓🍓乗りそうだったので（いつもは大粒なのでカットして乗せています）タルトを作りました♪
近所のいちごハウスのいちごなんだけど、すっごく甘くて美味しいんです
タルト生地のレシピあります。よかったら見てみて下さい。
【レシピ】【タルト生地】https://choryinachocoto.com/tartdough/
今回は卵黄ではなく全卵で作っています。
いつもは１２センチのタルトにはタルト生地、またはクッキー生地を６０ｇ使っていますが、最近寒くなってきたせいかタルト部分厚めが美味しくなってきたので、タルト生地（クッキー生地）を７０ｇにして敷いています。
子供達も夏は、「タルト部分は薄めがいい！」と言っていたのに、最近は少し厚めの７０ｇで敷き込んで作ると「クッキーのとこ（タルト生地）厚めで美味しいね」と言います。
やはり季節によって好みや感じ方が違うのでしょうか
(^-^)
今回はタルトを焼いていちごジャムを塗ってから生クリームといちごをデコレーション🍓
小さなタルトにいちごがたっぷりもりもり♡
いちごもりもりタルト🍓可愛いです
(*´ω`*)
食べる時はあっという間になくなりますが♡
美味しそうな可愛いいちごが手に入ると、どんないちごスイーツにしようか考えるのが楽しみです♪
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