こんにちは。chiyoです。いつもありがとうございます(^-^)
娘が台湾カステラ大好きで♥
私はその台湾カステラに生クリームといちごを挟んでみたくて♡
でも台湾カステラが出来上がると娘の
「そのまま食べたい♥」に負けて、毎回生クリームを挟むのを断念してそのままおやつにしていました♪
それはそれですごく美味しいのですが、
「今日こそは！生クリームといちごを挟む！🍓」
と決めて私のお気に入りサブオーブン♡アイリスオーヤマさんのコンベクションオーブン【オーヤマくん】で台湾カステラを焼きました(^-^)
台湾カステラを焼くときはオーヤマくんの出番だよ！
レシピは私の大好きなko～koさんレシピ
半量15センチスクエア型で作りました。
メレンゲを混ぜてからは大きなメレンゲを消すように丁寧に混ぜます。
型に入れて平らにならし
オーヤマくんで湯煎焼き。
焼き立て♪
あら熱がとれた頃
ナイフで半分にカットして
生クリームを泡立てて乗せて
スライスしたいちごを乗せて
また生クリーム
完成♡
カットしたら…
今日に限って細かい気泡が(^^;
残念だけど味に変わりなし♪
食べてみると♡♡
美味しい(≧▽≦)
もちろん娘にも大好評！
ふわふわ台湾カステラに生クリームといちご🍓
美味しくないわけがない！
次男も一緒にすべて完食したところで、娘がひとこと
「明日はいつもの台湾カステラで」
笑(*´▽｀*)！
まだまだ続く春休み🌸
明日もリクエストに応えて作ろうと思います♪♪
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