「さつまいものスコーン」試作でつくってみました!

こんにちは。chiyoです

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今週のフーディストノート

フーディストノートさんでお菓子の記事を連載させていただいています♪

公式連載第25回はハロウィン「かぼちゃ型クッキー」のレシピ

かぼちゃの形をしたかわいいクッキーはハロウィン気分を盛り上げてくれること間違いなし!型も不要で混ぜて焼くだけ。かぼちゃのヘタ部分はホンモノのパンプキンシードです🎃

「さつまいものスコーン」試作でつくってみました!

さつまいもをゆでて、スコーン生地に混ぜ込んでみました。

ちょっとふわふわした仕上がりになりました。

どれくらいの分量でスコーンとしてベストな仕上がりになるか、今試作中です!

さつまいもがしっとりするのでベストバランスを求めて試作中です

納得するまで試作をつくるから食べる方も大変なのよ

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