カップケーキをマフィン型で焼きます。
冷ましている間にかぼちゃクリーム作り。
かぼちゃクリームはcottaさんのあいりおーさんのレシピを参考にして作りました。
ほこほこかぼちゃだったので、色もキレイで絞りやすいクリームになりました。
別で生クリームもたてて、カップケーキの真ん中に生クリーム
その周りにかぼちゃクリームをモンブラン口金でぐるぐる絞ります。
これは何回やっても毎回課題が残りますね。
(^^;むずかしいです。
均等に絞れたことはないのですが、おうちおやつ
アットホームな感じのほっこりおやつ
見た目に美味しそう♡
と思ってもらえればヨシとしましょう。
かぼちゃクリームを絞ったら、トップにも生クリーム
粉糖を少し振ったら、かぼちゃモンブランケーキの出来上がり！
ピックをさして、ハロウィン仕様に☆
カップケーキはかぼちゃクリームを絞るので、焼き色を強めにつけてあります。
その方が美味しそうに見えるかな
(*´ω`*)
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