こんにちは。chiyoです(*’ω’*)
いつもありがとうございます♪
今年の父の日は「ねこパパのひげクッキー」を作りました♡
プレーン生地のねこクッキーにココア生地のハートで作ったひげを乗せて✨
しっかり焼き色を付けて焼いたカリッとサクッと美味しいクッキーです(*´ω`*)
インスタに作り方動画があるよ
よかったら見てみてね♪
【ねこパパひげクッキー】
※再生すると音楽が流れます♪
ねこパパひげクッキー
さっそくレシピの紹介にゃ🐾
♣ねこパパひげクッキー
プレーンクッキー生地
♥♥ 材料（２０枚分）♥♥
*今回のレシピでは生地は余ります。余った生地は好きな型でクッキーを焼くか冷凍保存しておきます。
無塩バター ……… ５０ｇ
粉糖 ……………… ３０ｇ
全卵 ……………… １３ｇ
薄力粉 ………… １００ｇ
♥♥ 作り方 ♥♥
型抜きクッキー生地の詳しい作り方はこちらをご覧下さい♪
♥簡単で扱いやすいプレーンクッキー生地
【基本の型抜きクッキー生地】
簡単♪ココア生地
♥♥ 材料 ♥♥
*ココア生地はねこパパのひげに使います。使うのはほんの少量です。
プレーン生地 ……… 少量
*先ほど作ったプレーン生地から少量取り分けます。
ココアパウダー …… 適量
*ほんの少しで大丈夫です。
♥♥ 作り方 ♥♥
①先ほど作ったプレーン生地からココア生地用に少量取り分ける。
少しで大丈夫です(*´ω`*)
②少量に取り分けたプレーン生地にココアパウダーを加え、よく混ぜ合わせます。
２色の生地出来上がり！
型抜き～出来上がり
①プレーンクッキー生地を厚さ４㎜に伸ばす。
②ココアクッキー生地を厚さ３㎜に伸ばす。
*どちらもアクリルルーラーを使って伸ばしました。
③伸ばした生地を冷蔵庫で冷やす。
※ポイント
クッキー生地を冷蔵庫で冷やすとキレイに型抜きしやすいです♪
使ったのはこのねこ型♡
※ポイント
クッキー生地を型抜きする前に、抜き型に薄力粉か強力粉を少し付けるとキレイに抜けます。
④冷やしたプレーン生地をねこ型で抜く。
⑤ココア生地を小さなハート型で抜く。
⑥小さなハート型で抜いたココア生地を、少しずらして小さなハート型でもう一度抜く。
♡型の上のポコポコ部分をひげに見立てます。
⑦ねこクッキーにひげをセットする。
手で触ると形がくずれてしまいそうなので、薄くて細い刃先でそっと乗せました。
ひげの先がピンっと上を向いているとカッコいいですね(*’ω’*)
⑧ひげのセットが全部出来たら、生地を天板ごと冷蔵庫で冷やす。
※ポイント
しっかり冷やすことで焼き上がりがキレイになります♪
⑨オーブン１８０度で１１分焼く。
焼けました！
ひげがダンディーで可愛いねこクッキー♡
父の日のプレゼントにピッタリです🎁
カリッとサクッと美味しいクッキー♪
ぜひ作ってみて下さい(*´ω`*)
***
昨年は「くまパパのひげクッキー」を作りました♪よかったら見てみて下さい(^-^)
♥ダンディー可愛いくまパパクッキー
【くまパパのひげクッキー】
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