こんにちは。chiyoです。
いつもありがとうございます♪
絞り出しクッキー生地でこどもの日のこいのぼりクッキーを作ってみました🎏
粉糖と卵白を使っているのでサクサクなクッキーです♥
インスタのリールに作り方動画をあげています。よかったらご覧下さい。
※再生すると音楽が流れます♪
＜インスタリール動画＞
【こいのぼりクッキー】
さっそくレシピの紹介だよ
🎏こいのぼりクッキー🎏
◆◆材料（こいのぼり９～１０個分）◆◆
無塩バター … ４５ｇ
*常温に出しておく
（ヘラでつぶせるくらい柔らかい状態）
粉糖 ………… ２５ｇ
*ダマがあればふるっておく
卵白 ………… １０ｇ
薄力粉 ……… ７０ｇ
*ふるっておく
ハートシュガー
*こいのぼりの目の飾り
ココアクッキー生地、またはチョコチップ
*こいのぼりの目の飾り
◆◆作り方◆◆
**絞り出しクッキー生地**
①柔らかくなった無塩バターに粉糖を加え、すり混ぜる。
②卵白を少しずつ加え、さらに混ぜる。
私はここまでホイッパーで混ぜます。
③ふるった薄力粉を加え、ヘラで混ぜ合わせる。
④絞り袋に星口金をセットし、生地を入れたら完成。
*絞り袋は２重にしています
※ポイント
絞り出しクッキー生地は、生地が出来上がったらすぐに絞り出したほうがキレイに作れると思います。
生地を冷蔵庫で休ませると生地が固くなります。
**絞り出し～焼き上がり**
さきほどのレシピ、絞り出しクッキー生地を準備します。
①クッキー生地を絞り出す。
こいのぼりの形をイメージします🎏
こんな感じ。
②こいのぼりの目の部分にハートシュガーを乗せる。
ハートの上のポコポコ部分はこいのぼりのまつ毛みたいで可愛いかな？ってイメージです♡
③ココアクッキー生地、またはチョコチップで目を作る。
私はこいのぼりの目に、ハートシュガーとココアクッキー生地を使っています。
チョコチップを目にしても簡単で可愛いと思います♥
④オーブン１７０度で１５分焼く。
焼き上がりました♪
しっかり焼き色を付けると美味しそう♡♡
簡単かわいい♥サクサクなクッキー
ぜひ作ってみて下さい
(*’ω’*)
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