こんにちは。chiyoです(*’ω’*)
いつもありがとうございます♪
今日は米油とバターを使ったマフィンに、ちょっぴりキャラメリゼしたくるみを乗せて焼いてみました♡
米油とバターのマフィンレシピあります。
よかったらご覧下さい♪（板チョコ入りです🍫）
♥米油とバターで作るふわふわマフィン
【板チョコマフィン】
マフィン生地は５等分しました。
１８０度で２３分焼きました。
焼き上がりを確認する時は、つまようじを刺して何も付いてこないのが焼き上がりのサインですが、その一歩手前の少しポロポロとした生地が付いてくるくらいが、私の焼き上がりの理想♡
それくらいの方が食べた時しっとりふわふわ♪
でもちゃんと火は通ってる。
…ですがポロポロ生地がほとんど付いてこず…ちょっと焼きすぎたかな？？
でもふわっふわで美味しかったです(^-^)
最近バターを使ったマフィンを焼いていたけど、今日の半量米油のちょっと軽めな感じのマフィンもよかった♪
これから秋らしいスイーツを作るのが楽しみです♡(*´ω`*)
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