こんにちは。chiyoです(*’ω’*)
いつもありがとうございます♪
今日はクリームチーズで作るカップティラミスのレシピを紹介します。
カップで作るのでココアスポンジとティラミスクリームを重ねるだけ！
インスタに作り方動画があるよ
よかったら見てみてね♪
【クリームチーズでティラミス♪】
※再生すると音楽が流れます♪
クリームチーズでティラミス
さっそくレシピの紹介よ♡
♥クリームチーズでティラミス♥
①ココアスポンジと
②ティラミスクリームを作ります。
***
①ココアスポンジレシピはこちらのロール生地と同じです。下記リンクで詳しく紹介しています♪
【ロールケーキ*ココア*】
※ココアスポンジは型で抜いたら余ります。
***
②ティラミスクリームレシピはここから紹介。
♥♥材料（カップ５個分）♥♥
クリームチーズ …… １５０ｇ
生クリーム ………… １００ｇ
砂糖 …………………… ３０ｇ
♥♥ 作り方 ♥♥
①クリームチーズは常温に出して、ヘラでつぶせるくらいの柔らかさにしておく。
②よく冷えた生クリームに砂糖を加え、ハンドミキサーで少しツノが立つくらいに泡立てる。
③柔らかくしたクリームチーズに泡立てた生クリームを少しずつ加え、ヘラで混ぜる。
生クリームが全て混ざったら、
ティラミスクリームの出来上がり！
④ティラミスクリームをしぼり袋にセットする。
♥♥カップティラミスの作り方♥♥
①カップの底と同じくらいの型でスポンジを抜く。
②カップにスポンジを敷いて、ティラミスクリームを絞って入れる。
入れやすいカップであれば、スプーンなどでクリームを入れてもらってもいいです。
③さらにスポンジを敷いて、ティラミスクリームを絞って入れる。
※ポイント
ココアスポンジにコーヒーを染み込ませると、よりティラミス感がアップします。私はペットボトルのアイスコーヒーを染み込ませました。
子供達はコーヒーなしを希望したのでコーヒーは染み込ませていません。
④カップいっぱいになったらココアパウダーをふりかける。
このココアパウダーがティラミスの決め手になると思います。
出来上がり！
冷蔵庫で冷やしてから食べるとスポンジとクリームが馴染んでさらに美味しくなります♪
クリームチーズと生クリームと砂糖だけで作るティラミスクリーム。
すごく簡単でとっても美味しいです(*´ω`*)
ぜひ作ってみて下さい♡
↑レシピブログのランキングに参加中です♪↑ よろしければクリックして下さいね(*’ω’*)
↑コッタさん公式サイトのリンクです。お買い物はセールがお得です。私もよく利用します♪
***
今回使用したカップはこちらです。
【suipa】【PS 71-140 チェルシーカップ】
コメント