こんにちは。chiyoです。
今日もありがとうございます♪
今回も富士ホーローミッフィー浅型容器の登場です♪~(´ε` )
私はスコーン作りは時間のある時で、どうしても食べたいと思った時にしか作っていませんでした(^^;
*手がベタベタになる
*生地を伸ばして重ねる作業を繰り返す必要がある
*生地を寝かせなくてはいけない
…などが作っていなかった理由です。
けれどそんな私が作ったスコーンを娘が、
「美味しい!また作って!」
と言って食べてくれます♡
ならば時間を作ってスコーンを作ろう!
「どんな配合が好みかな?」
などなど考えながら作っているうちに、スコーン作りの億劫(おっくう)を越えるスコーンの美味しさにたどり着いたのです(*´ω`*)
*手がベタベタになるので作り始めたら他のことが出来ない。
他のことをやらないと決めてからスコーン作りを始めよう!
*生地を伸ばして重ねる作業を繰り返す必要がある。
この作業が仕上がりにとても影響するわ。やればとてもとても美味しそうなスコーンが出来上がるのよ♪
*生地を寝かせる必要がある。
寝かせた方が絶対美味しいスコーンが出来るよ!寝かせている間に出来なかった家事などを済ませよう♪
やはり食べたいと思ったものを食べられることは嬉しい♡
それが美味しければなおさら嬉しい♡♡
そして娘も喜んでくれて、スコーンをさほど好まない息子も食べ始める笑
そんな感じで最近はスコーン作りにハマっています。
レシピもそろそろ固めていこうと思っています(^-^)
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