こんにちは。chiyoです。
今日もありがとうございます(^-^)
ロールケーキはうちの次男の大好物👦
１本作ってカットしておくと、どれだけでも食べてしまいます。
今回作ったのは卵４つで全卵泡立てのロールケーキ生地です。
卵の泡立てですべてが決まります。
こんなときは、クイジナートのハンドミキサーの出番！
いつもはコッタさんで購入したハンドミキサーを使うことが多いですが、スポンジケーキや卵をしっかり泡立てたいときはクイジナートを使います。
あっという間に卵が泡立ちます♪
おかげでとってもキレイな生地が焼き上がりました。
ロールケーキに巻くクリームは最近お気に入りの
生クリーム入りカスタード♥
それからいちご🍓
※記事の最後に生クリーム入りカスタードを紹介した別の記事へのリンクを貼っておきます。
よかったらご覧下さい♪
「クリームたっぷりで！👦」
のリクエストに応えてクリームを入れすぎました(^^;
ですがこのクリームがあふれた端っこがまた争奪戦になるんです。
美味しいに決まってる！
子供達のリクエストに応えてお菓子作りをするのは本当に楽しいです♪
喜んで食べてもらえるのでまた作ろうって思いますね(*´ω`*)
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生クリーム入りカスタードのレシピは下記の記事内で紹介しています♪
♥♥生クリーム入りカスタード♥♥
カスタードクリームのレシピは下記の記事(^-^)
♥♥カスタードクリーム♥♥
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