こんにちは。chiyoです(*’ω’*)
いつもありがとうございます♪
可愛い♡の代表くまとハート
今日はこの2種類を組み合わせてクッキーを作ってみました♪
インスタに作り方動画があるよ
よかったら見てみてね♪
【くまとハートのクッキー】
※再生すると音楽が流れます♪
くまとハートのクッキー
さっそくレシピの紹介よ♡
♡くまとハートのクッキー♡
♡プレーンクッキー生地♡
♥♥ 材料(クッキー約20枚分)♥♥
*今回のレシピでは生地は余ります。余った生地は好きな型でクッキーを焼くか冷凍保存しておきます。
無塩バター ……………… 50g
*常温に出しておく
粉糖 ……………………… 30g
*ダマがあればふるっておく。
*グラニュー糖でもOK。
全卵 ……………………… 13g
*常温に出しておく。
薄力粉 ………………… 100g
*ふるっておく。
♡ピンククッキー生地♡
♥♥ 材料(クッキー約20枚分)♥♥
*今回のレシピでは生地は余ります。余った生地は好きな型でクッキーを焼くか冷凍保存しておきます。
無塩バター ……………… 50g
*常温に出しておく。
粉糖 ……………………… 30g
*ダマがあればふるっておく。
*グラニュー糖でもOK。
全卵 ……………………… 13g
*常温に出しておく。
薄力粉 …………………… 95g
ストロベリーパウダー … 10g
*合わせてふるっておく。
♡クッキー生地の作り方♡
*プレーン生地もピンク生地も作り方は同じです。
♥♥ 作り方 ♥♥
①常温でヘラでつぶせるくらい柔らかくなった無塩バターに粉糖を加え、ヘラでしっかりなじませる。
②溶いた全卵を少しずつ加え、ヘラで合わせる。
③しっかり卵が混ざったら、ふるった薄力粉(&ストロベリーパウダー)をすべて加えヘラで切るように混ぜる。
④生地がまとまってきたら、ヘラで生地を押し付けるようにまとめる。
⑤生地がまとまったら、ラップで包んで冷蔵庫で休ませる。
クッキー生地の完成です!
***
型抜きクッキー生地の作り方はこちらでも詳しく紹介しています。
♥簡単で扱いやすいプレーンクッキー生地
【基本の型抜きクッキー生地】
♡型抜き~出来上がり♡
♥♥ 材料 ♥♥
(くまとハートのクッキー6枚分)
プレーンクッキー生地 …… くま6枚分
*先ほどのプレーンクッキー生地です。
ピンククッキー生地 …… ハート6枚分
*先ほどのピンククッキー生地です。
ホワイトチョコペン ………… 適量
*ダイソーさんで購入しました。
♥♥ 下準備 ♥♥
①天板にクッキングシートを敷いておく。
*シルパンでも大丈夫です。
②オーブン160度に予熱する。
♥♥ 作り方 ♥♥
この大きなハート型を使います。
①ピンククッキー生地を厚さ4ミリに伸ばし、大きなハート型で抜く。
生地はアクリルルーラーを使って伸ばしました。
※ポイント
クッキー生地を型抜きする前に、抜き型に薄力粉か強力粉を少し付けるとキレイに抜けます。
今回は6枚作ります(^-^)
②大きなハート型で抜いたハート型生地を、小さなハート型でさらに抜く。
ちょっと横にずらすのがポイントです♡
次は小さなくま型を使います🧸
③プレーンクッキー生地を厚さ4ミリに伸ばし、小さなくま型で抜く。
④くまに細い棒でボタンの飾りを付ける。
くまにボタンを付けたら可愛いかな?(*’ω’*)
くぼみを作ってボタンに見立てます♡
細い棒をギュッと刺し込み、
スポッと抜きます♪
ボタンは2個ずつでいいかな(^-^)
次はオーブンで焼きます。
⑤オーブン160度で13分焼く。
クッキーが焼けたらオーブンから取り出します。
少し冷まして組み立て工程へ🧸♡
⑥ホワイトチョコペンでハートクッキーとくまクッキーを接着する。
ホワイトチョコをハートに付けて、そこにくまを乗せます。
出来上がり!
バレンタインは終わりましたがテストなどで遅れてプレゼントを渡すって方もいるかな?
ホワイトデーにもおすすめの可愛いクッキーです♡
ぜひ作ってみて下さい(*´ω`*)
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