こんにちは。chiyoです(*’ω’*)
いつもありがとうございます♪
先日のくまのピーナッツバタークッキーがコアラっぽくて…(;’∀’)
今日はリベンジです!
ピーナッツバターが美味しかったので増量しました🥜
インスタに作り方動画があるよ
よかったら見てみてね♪
【くまのピーナッツバターたっぷりクッキー】
※再生すると音楽が流れます♪
くまのピーナッツバタークッキー
さっそく作り方の紹介よ♡
🐻くまのピーナッツバタークッキー🐻
♥♥ 材料(くまクッキー9個分)♥♥
無塩バター …………… 20g
*常温に置いておく。
グラニュー糖 ………… 15g
全卵 ……………………… 8g
*卵は溶いておく。
ピーナッツバター …… 10g
*JIFクランチピーナッツバター
薄力粉 ………………… 40g
*ふるっておく
アーモンドプードル … 10g
チョコチップ …………… 9粒
*コッタさんのものを使いました。
♥♥ 作り方 ♥♥
①常温に置いて柔らかくなった無塩バターにグラニュー糖を加えよく混ぜる。
②全卵を少しずつ加えしっかり混ぜる。
③ピーナッツバターを加えよく混ぜる。
④ふるっておいた薄力粉とアーモンドプードルを加え、ヘラでよく混ぜる。
粉が見えなくなるまで混ぜます。
生地を寝かせる必要はありません。
粉気がなくなったら、そのままくまの成形に入ります。くまにしなくても丸めて焼くだけで美味しいクッキーになります(^-^)
⑤生地を少し手に取り、手でコロコロ丸めて軽くつぶす。
⑥生地を少なめに手に取り、手でコロコロ丸めて軽くつぶす。
くまの耳に見立てます。
くまの顔に耳を軽く押し付けて、
反対の耳も付けます。
顔のくぼみには後でピーナッツバターが入ります🥜
今回はくまクッキーを9個作ります(^-^)
⑦顔のくぼみにピーナッツバターを入れる。
(ピーナッツバターで「ジョー・ブラックをよろしく」思い出すのは私だけかな?🥄)
⑧くまクッキーの上にチョコチップを置く。
くまの鼻に見立ててセットします。
焼く前も可愛い♡
⑨オーブン170度で18~20分焼く。
出来上がり!
前回よりはくまっぽいかな(*´ω`*)
ピーナッツバターたっぷりで美味しい♡♡
このクッキー生地も簡単に作れて本当に美味しいんです!
ぜひ作ってみて下さい♡
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