クッキーのリメイクレシピ②です。
アメリカンクッキーを作ろうとしたら分量を間違え、そのまま食べてもよかったのですが、もう少し美味しく食べられないかと思いクッキーのリメイクを考えました。
生地に卵を入れすぎてクッキーが少し膨らんでしまったけど裏面はキレイに焼けていました。
だったら裏面が見えるようにしようと思い、チョコレートマフィンに差し込んで一緒に焼いてみました
(*´ω`*)
チョコレートマフィンのレシピは別の記事にあります。
【レシピ】【チョコレートマフィン】https://choryinachocoto.com/chocomuffin/
マフィン生地にクッキーを差し込んでからオーブンで焼いてもよかったのですが、少し焼いてからクッキーを差し込んだ方がクッキーの向きが安定するのと、後から差し込んだ感じの焼き上がりが私は好きなのでそうしています。
星のシュガーやアラザンがあったのでデコレーションもしてクリスマス仕様にしてみました。
もうすぐクリスマスだもんね
詳しい手順や動画がインスタのリールにありますのでよかったら見て下さい(*‘ω‘ *)
【インスタ・リール動画へのリンクです】https://www.instagram.com/reel/ClHb6JQDvvQ/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
クッキーチョコマフィンは味に変化はそれほどありませんが、見た目のインパクトがあるのでいつものおやつマフィンにプラスしても楽しいかなと思います♡
確かにみんな喜びそう
よかったら試してみて下さい。
↑レシピブログのランキングに参加中です♪♪ よろしければクリックして下さいね♪
↑cottaさん公式サイトのリンクです。眺めるだけでも楽しいです♪お買い物はセールがかなりお得です。
コメント