「スコーンの朝ごはんだ♪」カリッとふんわりとっても美味しい♡スコーン焼きました!

こんにちは。chiyoです(*’ω’*)

いつもありがとうございます♪

今日は朝からヨーグルトスコーンを焼きました♡

スコーンのレシピあります。

よかったら見てみて下さい♪

♥キレイな焼き色ヨーグルトを使ったスコーン

【基本のスコーン(ヨーグルト)】

♥さっくりふわっと生クリームを使うスコーン

【基本のスコーン(生クリーム)】

材料を計量して混ぜ合わせて。

今日のヨーグルトは「ダノンやさしい甘み」

生地がまとまったら冷蔵庫で30分寝かせ、

(寝かせている間に家事を済ませています)

冷蔵庫から生地を取り出し、手でゆっくり厚みを抑えて麺棒で伸ばし、4等分に。

最近三つ折りで作ることが多かったですが、今日は正方形に生地が伸びたので、

「4等分に切って重ねた方がやりやすいかな?」と思ってそうしました。

生地を重ねて伸ばして×3回。

今日も気温が高かったので、この後生地を30分冷蔵庫に入れ、また家事の続きです。

カットして卵を塗って、

オーブン190度18分焼く。

焼けました!

キレイな焼き色です♥

今日もミッフィーちゃんは大活躍しています。

焼き上がりのちょうどこの頃、娘が起きてきました。計算通りです!

「わーいスコーンの朝ごはんだ(*’▽’)♪」と喜んでくれて私も嬉しい♪

「美味しい!」も聞けて、作ってよかったです♡

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