こんにちは。chiyoです(*’ω’*)
いつもありがとうございます♪
しっかり焼き色を付けたサクッと美味しい
Xmasトナカイクッキーを作りました♡
インスタに作り方動画があるわ
よかったら見てみてね♡
【Xmasトナカイクッキー】
※再生すると音楽が流れます♪
Xmasトナカイクッキー
さっそくレシピの紹介だよ♪
🎄Xmasトナカイクッキー🎄
♥♥ 材料（トナカイ１２個分）♥♥
無塩バター ……………… ２０ｇ
グラニュー糖 …………… １５ｇ
卵 …………………………… ８ｇ
薄力粉 …………………… ４０ｇ
アーモンドプードル …… １０ｇ
ココアパウダー …………… １ｇ
♥♥ 下準備 ♥♥
①無塩バターは常温に置いてヘラでつぶせるくらいの柔らかさにしておく。
②卵も常温に出しておく。
③薄力粉とアーモンドプードルは合わせてふるっておく。
④オーブン１７０度に予熱。
♥♥ 作り方 ♥♥
①柔らかくなった無塩バターにグラニュー糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
②全卵を少しずつ加え、ふわっとするまで混ぜる。
③薄力粉とアーモンドプードルを２回に分けて加え、ヘラで切るように混ぜる。
*粉が見えなくなるまで混ぜ合わせたらプレーン生地の完成です。
④プレーン生地２１ｇをラップに取り、ココアパウダー１ｇを加え折りたたみながら混ぜ込む。
*２２ｇのココア生地になります。
これでクッキー生地は完成よ♡
ここから成形と組み立て
トナカイを作っていくよ♪
♡トナカイの作り方♡
※参考までに細かい説明
クッキー生地は、
プレーン生地７２ｇ
ココア生地 ２２ｇあります。
プレーン生地
（顔）６ｇ×１２個＝７２ｇ
ココア生地
（角）約０．６ｇ×２４個＝約１４．４ｇ
（鼻）約０．６ｇ×１２個＝約７．２ｇ
すごく細かい数字になるので目安です。
量って作ると同じ大きさのトナカイが出来るので参考までにどうぞ(^-^)
①プレーン生地６ｇを取り、手でコロコロ丸くする。
トナカイの顔になります♪
②切り込みを２か所入れ、指でギュッと押し形を整える。
切り込みは角を刺し込む場所です。
１２個天板に並べます。
③ココア生地０．６ｇを取り、手でコロコロ丸く細くする。
トナカイの角になります🛷
④切り込みを２か所入れ、指でギュッと押し形を整える。
切り込みがちょっと開くように。
⑤トナカイの顔の切り込みに角を付けていく。
形がくずれない程度にちょっと押さえて。
⑥小さなハート型でトナカイの口を作る。
ハート型の上のポコポコ部分を斜めにちょっと刺し込み、口を作ります。
⑦ココア生地０．６ｇを取り、手でコロコロ丸くする。丸くしたココア生地を顔の真ん中あたりに乗せる。
トナカイの鼻になります🎄
⑧オーブン１７０度で１８分焼く。
焼けました！
しっかり焼き色が付くまで焼いて、とっても美味しいクッキーになりました♡
見た目だけでなく味もバッチリ！
ぜひ作ってみて下さい(*´ω`*)
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