【レシピ】もふもふハートなねこクッキー🐾2/22は猫の日🐾もっふもふな可愛いねこクッキーのレシピだよ!

こんにちは。chiyoです(*’ω’*)

いつもありがとうございます♪

私はクッキー生地が余った時、冷凍保存しています。

冷凍庫を開けてみたら、いちごクッキー生地ココアクッキー生地プレーンクッキー生地が冷凍してあったので全部使って、

ねこクッキーを作ってみました♡

インスタに作り方動画があるわ

よかったら見てみてね♡

【もふもふハートなねこクッキー】

 ※再生すると音楽が流れます♪

もふもふハートなねこクッキー

さっそくレシピの紹介にゃ🐾

🐾もふもふハートなねこクッキー

型抜きクッキー生地は3色使いました♪

♡プレーンクッキー生地♡

♥♥ 材料(クッキー約20枚分)♥♥

*今回のレシピでは生地は余ります。余った生地は好きな型でクッキーを焼くか冷凍保存しておきます。

無塩バター ……………… 50g

*常温に出しておく。

粉糖 ……………………… 30g

*ダマがあればふるっておく。

*グラニュー糖でもOK。

全卵 ……………………… 13g

*常温に出しておく。

薄力粉 ………………… 100g

*ふるっておく。

いちごクッキー生地

♥♥ 材料(クッキー約20枚分)♥♥

*今回のレシピでは生地は余ります。余った生地は好きな型でクッキーを焼くか冷凍保存しておきます。

無塩バター ……………… 50g

*常温に出しておく。

粉糖 ……………………… 30g

*ダマがあればふるっておく。

*グラニュー糖でもOK。

全卵 ……………………… 13g

*常温に出しておく。

薄力粉 …………………… 95g

ストロベリーパウダー … 10g

*合わせてふるっておく。

♥ココアクッキー生地♥

♥♥ 材料(クッキー約20枚分)♥♥

*今回のレシピでは生地は余ります。余った生地は好きな型でクッキーを焼くか冷凍保存しておきます。

無塩バター ……………… 50g

*常温に出しておく。

粉糖 ……………………… 30g

*ダマがあればふるっておく。

*グラニュー糖でもOK。

全卵 ……………………… 13g

*常温に出しておく。

薄力粉 …………………… 90g

ココアパウダー ………… 10g

*合わせてふるっておく。

クッキー生地の作り方

*プレーン生地もいちご生地もココア生地も作り方は同じです。

♥♥ 作り方 ♥♥

①常温でヘラでつぶせるくらい柔らかくなった無塩バターに粉糖を加え、ヘラでしっかりなじませる。

②溶いた全卵を少しずつ加え、ヘラで合わせる。

③しっかり卵が混ざったら、ふるった薄力粉(&ストロバリーパウダーorココアパウダー)をすべて加えヘラで切るように混ぜる。

④生地がまとまってきたら、ヘラで生地を押し付けるようにまとめる。

⑤生地がまとまったら、ラップで包んで冷蔵庫で休ませる。

クッキー生地の完成です!

***

型抜きクッキー生地の作り方はこちらでも詳しく紹介しています。

♥簡単で扱いやすいプレーンクッキー生地

【基本の型抜きクッキー生地】

♡型抜き~出来上がり♡

♥♥ 材料 ♥♥

(もふもふハートなねこクッキー12枚分)

プレーンクッキー生地 …… ねこ4枚分+α

*先ほどのプレーンクッキー生地です。

いちごクッキー生地 ……… ねこ4枚分+α

*先ほどのいちごクッキー生地です。

ココアクッキー生地 ……… ねこ4枚分+α

*先ほどのココアクッキー生地です。

ホワイトチョコ …………… 適量

ココナッツパウダー ……… 適量

♥♥ 下準備 ♥♥

①天板にクッキングシートを敷いておく。

*シルパンでも大丈夫です。

②オーブン160度に予熱する。

♥♥ 作り方 ♥♥

①プレーンクッキー生地を厚さ4ミリに伸ばし、ねこ型で抜く。

生地はアクリルルーラーを使って伸ばしました。

※ポイント

クッキー生地を型抜きする前に、抜き型に薄力粉か強力粉を少し付けるとキレイに抜けます。

②ココアクッキー生地を厚さ4ミリに伸ばし、ねこ型で抜く。

③いちごクッキー生地を厚さ4ミリに伸ばし、ねこ型で抜く。

④ねこ型で抜いた生地を小さなハート型でさらに抜く。

ちょっと横にずらすのがポイントです♡

ハートを持つねこの手を作ります🐾

⑤プレーン、ココア、いちごクッキー生地を厚さ3ミリに伸ばし小さな花型で抜く。

小さな花型クッキーはねこ1枚に対して2枚ずつ、両手分作ります。

⑥小さな花型クッキーをねこクッキーにセットする。

まずは小さな花型で抜いた生地を1枚ずつそのままセットします。

⑦小さな花型クッキーをカットして、ねこクッキーにセットする。

もう片方の手をセットします。カットしてセット♪このひと手間がポイントなんです(*´ω`*)

⑧ねこクッキーを天板ごと冷蔵庫に入れて冷やす。

※ポイント

しっかり冷やすことで焼き上がりがキレイになります。

⑨オーブン160度14分焼く。

焼けました!

⑩ハート型に抜いた部分に柔らかくしたホワイトチョコを流し込む。

電子レンジで「少し加熱して混ぜる」を繰り返してホワイトチョコを柔らかくしました。

ココナッツパウダーはDAISO×cottaさん♡

⑪ホワイトチョコが柔らかいうちにココナッツパウダーを盛る。

ココナッツパウダーでハートをもふもふに♡

出来上がり!

ハート部分にホワイトチョコを入れて🍫

ココアパウダーを盛ってもふもふハートに♡

ねこがハートをギュッと持ってるみたい♪

ぜひ作ってみて下さい(*´ω`*)

↑レシピブログのランキングに参加中です♪↑ よろしければクリックして下さいね(*’ω’*)

↑コッタさん公式サイトのリンクです。お買い物はセールがお得です。私もよく利用します♪

コメント