【レシピ】くまのハートホワイトチョコクッキー♡ちょっと大きめが可愛いくまクッキー♡バレンタインクッキーレシピだよ!

こんにちは。chiyoです(*’ω’*)

いつもありがとうございます♪

昨年セリアさんで購入したくま型🐻

くまの全身フォルムが可愛いです♡

ちょっと大きめなのでおなか部分にアレンジが出来そう♪

今日はハート型でアレンジして、

「くまのハートホワイトチョコクッキー」を作ってみました(^-^)

インスタにリール動画があるよ

よかったら見てみてね♪

【くまのハートホワイトチョコクッキー】

 ※再生すると音楽が流れます♪

くまのハートホワイトチョコクッキー

さっそくレシピの紹介よ♡

くまのハートホワイトチョコクッキー

♡型抜きクッキー生地♡

♥♥ 材料(クッキー約20枚分)♥♥

*今回のレシピでは生地は余ります。余った生地は好きな型でクッキーを焼くか冷凍保存しておきます。

無塩バター …… 50g

粉糖 …………… 30g

全卵 …………… 13g

薄力粉 ……… 100g

♥♥ 作り方 ♥♥

型抜きクッキー生地の詳しい作り方はこちらをご覧下さい♪

♥簡単で扱いやすいプレーンクッキー生地

【基本の型抜きクッキー生地】

♡型抜き~出来上がり♡

♥♥ 材料 ♥♥

(くまのハートホワイトチョコクッキー6枚分)

プレーンクッキー生地 ……… くま6枚分

*先ほどの型抜きクッキー生地です。

コーティングホワイトチョコ … 適量

*コッタさんで購入しました。

ドライストロベリー …………… 適量

♥♥ 下準備 ♥♥

①天板にクッキングシートを敷いておく。

*シルパンでもOKです。

②オーブン170度に予熱する。

♥♥ 作り方 ♥♥

このくま型はセリアさんで購入しました。

①プレーンクッキー生地を厚さ4ミリに伸ばし、くま型で抜く。

生地はアクリルルーラーを使って伸ばしました。

※ポイント

クッキー生地を型抜きする前に、抜き型に薄力粉か強力粉を少し付けるとキレイに抜けます。

今回は6枚作ります(^-^)

②プレーンクッキー生地を厚さ4ミリに伸ばし、ハート型で抜く。

③ハート型で抜いたハート型生地を、小さなハート型でさらに抜く。

くまの上に重ねるハートです。小さなハート型で抜いた部分がホワイトチョコを入れる場所になります♡

④くまクッキーとハートクッキーを天板ごと冷蔵庫に入れて冷やす。

※ポイント

しっかり冷やすことで焼き上がりがキレイになります。

⑤オーブン170度12分焼く。

焼けました!

コーティングホワイトチョコでアレンジしていきます♪

電子レンジで「少し加熱して混ぜる」を繰り返してチョコを柔らかくしました。

⑥柔らかくしたホワイトチョコで、くまクッキーとハートクッキーを接着する。

くまクッキーの真ん中あたりにホワイトチョコを塗り、ハートクッキーを乗せます。

⑦ハートクッキーのハート型で抜いた部分に、柔らかくしたホワイトチョコを流し込む。

⑧ドライストロベリーをホワイトチョコ部分にトッピングする。

ホワイトチョコが固まったら、完成です!

このクッキーのポイントは、ちょっと大きめが可愛いところ♡

ホワイトチョコとドライストロベリーの相性もバッチリです♪

ぜひ作ってみて下さい(*´ω`*)

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