こんにちは。chiyoです(*’ω’*)
いつもありがとうございます♪
昨年セリアさんで購入したくま型🐻
くまの全身フォルムが可愛いです♡
ちょっと大きめなのでおなか部分にアレンジが出来そう♪
今日はハート型でアレンジして、
「くまのハートホワイトチョコクッキー」を作ってみました(^-^)
インスタにリール動画があるよ
よかったら見てみてね♪
【くまのハートホワイトチョコクッキー】
※再生すると音楽が流れます♪
くまのハートホワイトチョコクッキー
さっそくレシピの紹介よ♡
くまのハートホワイトチョコクッキー
♡型抜きクッキー生地♡
♥♥ 材料(クッキー約20枚分)♥♥
*今回のレシピでは生地は余ります。余った生地は好きな型でクッキーを焼くか冷凍保存しておきます。
無塩バター …… 50g
粉糖 …………… 30g
全卵 …………… 13g
薄力粉 ……… 100g
♥♥ 作り方 ♥♥
型抜きクッキー生地の詳しい作り方はこちらをご覧下さい♪
♥簡単で扱いやすいプレーンクッキー生地
【基本の型抜きクッキー生地】
♡型抜き~出来上がり♡
♥♥ 材料 ♥♥
(くまのハートホワイトチョコクッキー6枚分)
プレーンクッキー生地 ……… くま6枚分
*先ほどの型抜きクッキー生地です。
コーティングホワイトチョコ … 適量
*コッタさんで購入しました。
ドライストロベリー …………… 適量
♥♥ 下準備 ♥♥
①天板にクッキングシートを敷いておく。
*シルパンでもOKです。
②オーブン170度に予熱する。
♥♥ 作り方 ♥♥
このくま型はセリアさんで購入しました。
①プレーンクッキー生地を厚さ4ミリに伸ばし、くま型で抜く。
生地はアクリルルーラーを使って伸ばしました。
※ポイント
クッキー生地を型抜きする前に、抜き型に薄力粉か強力粉を少し付けるとキレイに抜けます。
今回は6枚作ります(^-^)
②プレーンクッキー生地を厚さ4ミリに伸ばし、ハート型で抜く。
③ハート型で抜いたハート型生地を、小さなハート型でさらに抜く。
くまの上に重ねるハートです。小さなハート型で抜いた部分がホワイトチョコを入れる場所になります♡
④くまクッキーとハートクッキーを天板ごと冷蔵庫に入れて冷やす。
※ポイント
しっかり冷やすことで焼き上がりがキレイになります。
⑤オーブン170度で12分焼く。
焼けました!
コーティングホワイトチョコでアレンジしていきます♪
電子レンジで「少し加熱して混ぜる」を繰り返してチョコを柔らかくしました。
⑥柔らかくしたホワイトチョコで、くまクッキーとハートクッキーを接着する。
くまクッキーの真ん中あたりにホワイトチョコを塗り、ハートクッキーを乗せます。
⑦ハートクッキーのハート型で抜いた部分に、柔らかくしたホワイトチョコを流し込む。
⑧ドライストロベリーをホワイトチョコ部分にトッピングする。
ホワイトチョコが固まったら、完成です!
このクッキーのポイントは、ちょっと大きめが可愛いところ♡
ホワイトチョコとドライストロベリーの相性もバッチリです♪
ぜひ作ってみて下さい(*´ω`*)
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