こんにちは。chiyoです(*’ω’*)
いつもありがとうございます♪
今日はかんたんに作れるおやつ🍩
ホットケーキミックスでかんたん焼きドーナツのレシピを紹介します♡
インスタに作り方動画があるよ
よかったら見てみてね♪
【ホケミでかんたん焼きドーナツ】
※再生すると音楽が流れます♪
ホケミでかんたん焼きドーナツ
さっそくレシピの紹介よ♡
ホットケーキミックスで焼きドーナツ
♥♥ 材料 ♥♥
（ねこくまドーナツ型６個分）
製菓用太白ごま油 ……………… ２０ｇ
*サラダ油や米油でもＯＫ。クセのない油。
無塩バター ……………………… ２０ｇ
チョコレート …………………… ４０ｇ
*大東カカオクーベルチョコレートを使用。
卵 …………………………… ５０～５５ｇ
砂糖 ……………………………… ２０ｇ
*上白糖またはグラニュー糖。
牛乳 ……………………………… ２０ｇ
コッタホットケーキミックス … ５０ｇ
*森永ホットケーキミックスでも美味しく出来ます！
ココアパウダー …………………… ５ｇ
アーモンドプードル …………… １０ｇ
♥♥ 下準備 ♥♥
①ホットケーキミックス、ココアパウダー、アーモンドプードルを合わせてふるっておく。
②ねこくま型に離型油スプレーを吹きつける。離型油は隅々まで伸ばし付ける。
*型離れが良くなります！
③オーブン１８０度に予熱する。
♥♥ 作り方 ♥♥
①製菓用ごま油、無塩バター、チョコレートをボウルに入れ、電子レンジで４０秒加熱し混ぜる。バターとチョコが溶けていなければ、さらに電子レンジで数秒ずつ加熱し混ぜる。
チョコレートを加熱しすぎないように数回に分けて加熱します。バターとチョコレートが溶けて混ざります。
混ざったらいったん置いておきます。
②①とは別のボウルを用意し、卵をよく溶きほぐす。
③砂糖を加えよく混ぜる。
④牛乳を加えよく混ぜる。
⑤卵＆砂糖＆牛乳のボウルに、①の製菓用ごま油＆バター＆チョコを加えてよく混ぜる。
⑥ふるっておいたホットケーキミックス＆ココアパウダー＆アーモンドプードルを加えて、粉が少し残るくらいまで混ぜる。
見える粉が少なくなってきたらヘラに持ち替えて混ぜます。
粉が少し残るくらいで生地の完成です♡
※混ぜすぎないで!!
⑦離型油スプレーを吹きつけたねこくま型に生地を流し込む。
⑧ねこくま型を１㎝くらいの高さからトントンと軽く落とし、中の空気を抜く。
⑨オーブン１８０度で１０分焼く。
※焼き上がりの見極め方！
１０分焼いたら爪楊枝を刺してみます。
♥爪楊枝にポロっとした生地が少し付いてくるくらいが、しっとり焼き上がったサインです✨
♥爪楊枝に何も付いてこない場合も、焼き上がりＯＫです♪焼きすぎの場合はパサつきます。
♥ドロッとした生地ならまだ焼けていないので、追加で２分は焼いて下さい！
⑩ひっくり返して型から外す。
ケーキクーラーを型に当てて…
ひっくり返す！
熱いから気を付けてね！
上手く外れるかドキドキ…
キレイに外れました(*’ω’*)
※ポイント
型に離型油スプレーを隅々までしっかり吹きつけておけばキレイに外れます。
ホットケーキミックスで作れる焼きドーナツ🍩
かんたんでめちゃくちゃ美味しいです♡
ぜひ作ってみて下さい(*´ω`*)
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