こんにちは。chiyoです(*’ω’*)
いつもありがとうございます♪
告知をひとつだけ♡
フーディストノートさまで私の記事を連載させていただいています！
第７回は、ちょいワルでかわいい♪
「猫のフランケンシュタインクッキー」
むらさきいもパウダーを使用しています。ぜひ見てみてください♪
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今日はねこくまドーナツ型で焼きドーナツを作りました♡
むらさきいもパウダーの残りが少しあったので使い切りたくて、ホットケーキミックスで作る焼きドーナツの生地に入れてみました。
むらさきいもパウダーは卵やベーキングパウダーと反応して青色っぽく変色します。
これを防いでキレイなむらさき色を出すにはレモン果汁を使います🍋生地にむらさきいもパウダーを入れる前に、レモン果汁を加えしっかり混ぜることで変色を抑えることが出来ます！
ドーナツの型は「ねこくまドーナツ型」私のお気に入りの型です♪
cottaさんでずいぶん前に購入したのですが、私の購入した型が当たりだったのか型離れがいいです。
cottaさんのサイトによると、最近リニューアルされたようで以前のものよりさらに型離れが良くなったみたい✨
ホットケーキミックスで作るかんたんかわいい焼きドーナツ♪ふわっふわでとってもおいしいんです♡
記事の最後にレシピを貼っておきます（ココアバージョンです）ぜひ作ってみてください♪(*´ω`*)
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「ホットケーキミックスで焼きドーナツ」レシピはこちらです。よかったらご覧ください♪
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