スフレチーズケーキはしぼんだり、ひび割れするのであまり得意ではないですが、たまに食べたくなるので焼きます(^-^)
アイリスオーヤマのコンベクションオーブン【オーヤマくん】を迎えてからは、ほとんどひび割れせず焼き縮みもないので何度か焼いています。
そういえば【オーヤマくん】は台湾カステラとスフレチーズケーキを焼くのが得意だったね
今日はスフレチーズケーキが食べたい!と思ったけど、クリームチーズが無かったので家にあるスライスチーズで作れるスフレチーズケーキを焼いてみました。しかもすぐに食べたかったので、手軽に焼けるマフィン型を使って小さなスフレチーズケーキにしました。
急に甘いもの食べたい!って時ありませんか?
レシピはネットで検索してさらにスライスチーズを1枚増量して作ってみましたが、私はやっぱりクリームチーズで作ったスフレチーズケーキが好きかなぁ。ふわふわでしゅわしゅわでわが子達には好評でしたが、もう少しチーズ感が欲しかったかも。
断面もキメが細かくふわふわしゅわしゅわ
(*´ω`*)
何個でも食べられてしまいそうなスフレチーズケーキでした♡
**追記**
別の記事に【オーヤマくん】で作った台湾カステラを紹介しています。よかったら見てみて下さい。
【台湾カステラ①】https://choryinachocoto.com/taiwankasutera/
【台湾カステラ②】https://choryinachocoto.com/taiwankasutera2/
お菓子・パン作りの総合サイトcotta↑cottaさん公式サイトのリンクです。眺めるだけでも楽しいです♪お買い物はセールがかなりお得です。
コメント