こんにちは。chiyoです(*’ω’*)
いつもありがとうございます♪
オレオビッツサンドに今ハマっているんです♥
そのまま食べても美味しいし、お菓子作りに使っても可愛い(*´ω`*)
クッキーに乗せてみても可愛いかな?
やってみよう!
私の大好きな「くまのギュッ!」シリーズのくまクッキーにオレオビッツサンドを乗せてみました♪
インスタに作り方動画があるよ
よかったら見てみてね♪
【くまのオレオクッキー】
※再生すると音楽が流れます♪
くまのオレオクッキー
さっそくレシピの紹介よ♡
♥ くまのオレオクッキー ♥
♡型抜きクッキー生地♡
♥♥ 材料(クッキー約20枚分)♥♥
*今回のレシピでは生地は余ります。余った生地は好きな型で焼くか冷凍保存しておきます。
無塩バター …… 50g
粉糖 …………… 30g
全卵 …………… 13g
薄力粉 ……… 100g
♥♥ 作り方 ♥♥
型抜きクッキー生地の詳しい作り方はこちらをご覧下さい♪
♥簡単で扱いやすいプレーンクッキー生地
【基本の型抜きクッキー生地】
♡型抜き~焼き上がり♡
♥♥ 材料 ♥♥
(くまのオレオクッキー12枚分)
プレーンクッキー生地 … くま12枚分
*先ほどの型抜きクッキー生地です。
オレオビッツサンド ……… 12枚
*一袋の半分くらい使いました。
コーティングチョコ ……… 適量
*オレオとくまクッキーの接着に使います。コッタさんで購入しました。
♥♥ 下準備 ♥♥
①天板にシルパンを敷く。
*シルパンはコッタさんで購入したものです。なければクッキングシートでOKです。
②オーブン170度に予熱する。
♥♥ 作り方 ♥♥
今回使ったくまの抜き型はこちら🐻
セリアさんで購入したデコ弁キットです♪
※ポイント
クッキー生地を型抜きする前に、抜き型に薄力粉か強力粉を少し付けるとキレイに抜けます。
①プレーンクッキー生地を厚さ4ミリに伸ばし、くま型で抜く。
生地はアクリルルーラーを使って伸ばしました。
今回は12枚作ります🐻
②プレーン生地を厚さ3ミリに伸ばし、小さな花型で抜く。
小さな花型クッキーはくまの手に見立てます。
くま12枚×2=小さな花型24枚
③小さな花型クッキーをくまの手に見立てて、くまの顔の側面にセット。ナイフ等でくまの手を軽く押し付け整える。
オレオを置いてみて手の位置を確認します。
反対の手もセット。くまがオレオを持っているみたいにします。
実際にオレオを置くことで仕上がりがイメージしやすいです(*´ω`*)
くまの手がセット出来たら、いったんオレオは外します。オレオがない状態で次の工程、オーブンで焼きます。
④オーブン170度で14分焼く。
焼けました!
しっかり焼いて焼き色を付けました(^-^)
⑤柔らかくしたチョコレートでオレオとくまクッキーを接着する。
チョコを電子レンジで「少し加熱して混ぜて」を繰り返し柔らかくしました。
オレオビッツサンドに柔らかくしたチョコを付けて、くまの手の間に置きます。
チョコでオレオとクッキーを接着させたいので、オレオの下の面にチョコを多めに付けます。
チョコのコーティングがちょこっと
表にも見えると可愛いね♪
出来上がり!
クッキーにオレオクッキーってどうなの?ってちょっと思っていました。
食べてみると…全部がサクサクすっごく美味しい(´艸`*)
学校から帰った子供達にも食べてもらいました。
「美味しい!何個食べていいの?」と嬉しい言葉♡
見た目も可愛い♡ほどよいボリューム♪
バレンタインにピッタリなクッキーになりました(*´ω`*)
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