【レシピ】くまとりんごのジャムクッキー🍎さっくさく美味しい♡オリジナルクッキーの作り方だよ!

こんにちは。chiyoです(*’ω’*)

いつもありがとうございます♪

今日はクッキーを作りたい気分♡

くま型クッキーをりんご型で抜いて、いちごジャムを乗せて。

オリジナルクッキーを作ってみました(^-^)

インスタに作り方動画があるよ

よかったら見てみてね♪

【くまとりんごのジャムクッキー】

 ※再生すると音楽が流れます♪

くまとりんごのジャムクッキー

さっそくレシピの紹介よ♡

♥くまとりんごのジャムクッキー♥

♡型抜きクッキー生地♡

♥♥ 材料(クッキー約20枚分)♥♥

無塩バター …… 50g

粉糖 …………… 30g

全卵 …………… 13g

薄力粉 ……… 100g

♥♥ 作り方 ♥♥

型抜きクッキー生地の詳しい作り方はこちらをご覧下さい♪

余った生地は冷凍保存します。

♥簡単で扱いやすいプレーンクッキー生地

【基本の型抜きクッキー生地】

ここからオリジナルクッキー

作っていくよ♪

♡型抜き~焼き上がり♡

♥♥ 材料 ♥♥

(くまとりんごのジャムクッキー6枚分)

型抜きクッキー生地 …… 12枚分

パンプキンシード ………… 6粒

*DAISO×cottaさんで購入しました。

耐熱いちごジャム ………… 適量

*コッタさんのものを使用しました。

♥♥ 作り方 ♥♥

①クッキー生地を厚さ3ミリに伸ばし、くま型で抜く。

生地はアクリルルーラーを使って伸ばしました。

②上になるクッキーをりんご型で抜く。

今回はくま型で12枚クッキーを抜きます。

クッキー2枚を重ねてひと組。

下になるクッキーはくま型で抜くだけです。

上になるクッキーは6枚。

りんご型で抜いていきます。

下になるクッキーも6枚。

くま型で抜くだけです。

③オーブン170度9~10分焼く。

取り出します。

④クッキーがしっかり冷めたら下になるクッキーに耐熱ジャムを乗せ、上になるクッキーを重ねる。

クッキーは冷めてから重ねます。冷めていないと重ねる時に割れてしまいます。

ジャムを追加して隙間がないように整えます。

ジャムを乗せ、クッキーを重ねて、

ジャム追加🍓

⑤りんごの葉っぱに見立ててパンプキンシードを乗せる。

パンプキンシードはDAISO×cottaさんで購入♪

⑥オーブン170度3分焼く。

焼き上がり!

りんごが可愛い🍎パンプキンシードがいい感じ♡

さっくさく美味しいオリジナルクッキー♪

 

ぜひ作ってみて下さい(*´ω`*)

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