こんにちは。chiyoです(*’ω’*)
今日もありがとうございます♪
【オーヤマくん】
最近オーヤマくんで台湾カステラしか焼いていないなぁと思い、こちらもオーヤマくんの得意なスフレチーズケーキを焼きました(*´ω`*)
今日焼いたスフレチーズケーキは、食べたらすぐに口の中でシュワシュワなくなっていくタイプではなく、
しっとり濃厚♡でもスフレ♪なチーズケーキ
久しぶりのオーヤマくんでのスフレチーズケーキで焼き色がうまく付かなかったです(^^;
でもさすがオーヤマくん！割れずにキレイに焼けました。
「このレシピならメインオーブン（石窯オーブン）でも割れないんじゃないかな？」
と思ってしまい、すぐにもう一度生地を作りメインオーブンで焼いてみましたが…
バッキバキに割れました(;’∀’)
やはりオーヤマくんを迎え入れたのは間違いではなかったです。
しっとり濃厚なスフレチーズケーキのレシピは、オーブン温度も含め見直す必要がありますが、このスフレチーズケーキは美味しかった！
マフィン型で焼くのも可愛い♡♡
しっかり冷やすのもポイント！
久しぶりのオーヤマくんでスフレチーズケーキ作り、楽しく出来ました♪
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