こんにちは。chiyoです(*’ω’*)
いつもありがとうございます♪
ハロウィンおばけクッキーを作ってみました。
簡単美味しく作れるのでレシピにしました♡
インスタに作り方動画があるよ
よかったら見てみてね♪
【おばけジャムクッキー】
※再生すると音楽が流れます♪
おばけジャムクッキー
さっそくレシピの紹介だぞ♪
♥ おばけジャムクッキー ♥
♥♥ 材料（おばけ２０枚分）♥♥
無塩バター ……………… ４０ｇ
グラニュー糖 …………… ３０ｇ
全卵 ……………………… １５ｇ
薄力粉（フラワー）……… ８０ｇ
アーモンドプードル …… ２０ｇ
耐熱いちごジャム ……… 適宜
♥♥ 下準備 ♥♥
①無塩バターは常温に置いてヘラでつぶせるくらいの柔らかさにしておく。
②卵も常温に出しておく。
③薄力粉とアーモンドプードルは合わせてふるっておく。
④オーブン１７０度に予熱。
♥♥ 作り方 ♥♥
①柔らかくなった無塩バターにグラニュー糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
②全卵を少しずつ加え、ふわっとするまで混ぜる。
③薄力粉とアーモンドプードルを２回に分けて加え、ヘラで切るように混ぜる。
薄力粉とアーモンドプードルは２回に分けて加えます。
ヘラで混ぜ合わせる。
④生地が完成したらラップに包んで冷蔵庫で３０分くらい寝かせる。
寝かせることで型抜きがキレイに出来ます。
⑤生地を厚さ５ミリに伸ばす。
*アクリルルーラーを使って伸ばしています。
写真の抜き型が今回使ったおばけの抜き型です。
⑥クッキー生地をおばけ型で抜く。
※ポイント
暑さでクッキー生地がダレてきたら冷蔵庫で冷やすと型抜きがキレイに出来ます。
今回はおばけ９枚作ります。
⑦おばけの口辺りを指でギュッと押してジャムを乗せるくぼみを作る。
⑧抜き型のふちで跡を付け、おばけの口を作る。
楕円形の抜き型があったので、おばけの口に使いました。
⑨耐熱いちごジャムをおばけの舌に見立て乗せる。
⑩つまようじでいちごジャムに線を引いて、おばけの舌っぽく形取る。
⑪オーブン１７０度で１４分焼く。
焼けました！
おばけに目を付けようか迷いましたが、素朴なおばけクッキーが可愛いかなと思い、口元だけにしました👻
簡単美味しいクッキー♡
ハロウィンにピッタリです！
ぜひ作ってみて下さい(*´ω`*)
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