私はよくコッタさんでお菓子作りの型を購入していますが、その中でも可愛くてよく使うくまのイングリッシュマフィン型で焼いた焼き菓子を紹介します♪
くまのブラウニー
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イングリッシュマフィン型に離型油スプレーを吹き付け、念のため型の底に、くま型に切り抜いたクッキングシートを敷きます。
そこにブラウニー生地を流して焼きました♡
焼成後、型ごとひっくり返して少し蒸らしました。
その方が型離れもいいかなと♪
くまのバターケーキ
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パウンドケーキの生地(バターケーキ)をイングリッシュマフィン型に流して焼きました♡
これも型に離型油スプレーを吹き付け、底にはくま型に切り抜いたクッキングシートを敷いてあります。
バター生地で型離れが良さそうだったので焼成後は蒸らしていません。
きれいに型から出せました。
アレンジでいちごジャムを混ぜ込んであります♪
くまのフィナンシェ
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こちらも型に離型油スプレーをしてあります。
フィナンシェなので型離れはいいかなと思って底にクッキングシートはひきませんでした。
アクセントにアーモンドスライスをちらして♪
型外し
以外に苦戦しましたが汗、何とか出せました。
やっぱり底にクッキングシートはあると安心かな。
カリッといい焼き色
とっても美味しく出来ました♡
私のお気に入りフィナンシェです。
どの焼き菓子も定番の型があると思いますが、型を変えるだけで、ちょこっとかわいいうちのおやつ♡出来上がりです。
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