あんこもパンも自分好みに焼きました【あん食パン】

私はパンもよく焼きます。

生地作りはホームベーカリー任せですが、その後の成型やフィリング作りがとても楽しいです。

粉もイーグル、春よ恋など主にコッタさんのセールで購入していろいろ試しています。



粉によってパンの焼き上がりが本当に変わります。

これは自分でいろいろ試してみて思いました。

イーグルは万能

春よ恋はもちもち

などなど…

粉を購入する時は必ずサイトの説明を見て購入しますが、実際に自分で食べてみて好みの粉を探すのも楽しいですね。

あん食パンのあんこは自分で炊いています。

小豆、砂糖、塩

だけのシンプルな材料ですが、自分好みの甘さやかたさに調整出来るので、パンもあんこも自分好みのあん食パンが焼き上がりました(^-^)

あんこをキレイに巻き込むのが今後の課題です

(*’ω’*)

お菓子・パン作りの総合サイトcotta

↑cottaさん公式サイトのリンクです。眺めるだけでも楽しいです♪お買い物はセールがかなりお得です。

コメント